不宜同喝。

首先，茶葉都富含鞣酸，以及其他的一些酸性物質，這些物質與牛奶是可以發生反應的。

而牛奶又含有多種蛋白質和微量元素，這些物質與茶含有的一些物質發生反應之後，茶和牛奶各自的營養價值、功效作用都會降低。所以茶和牛奶是不適合一起喝的。

我們平時喝的奶茶，裡面也有加茶沖泡，奶茶裡面雖然有茶，但是裡面沒有牛奶，只是新增的一些合成香料和奶茶粉等等，所以我們平時喝的奶茶不存在牛奶和綠茶相剋的情況。

茶水中是否可以加牛奶，這個問題的答案是肯定的。“茶水中可以加牛奶。”

現在日常生活中，街邊小攤上常見的奶茶即是茶與奶相搭配得來的飲品——奶茶。

茶與奶搭配在遙遠的英華人和的下午茶，中國邊疆地區少數民族的奶茶，酥油茶，現在流行甜品奶茶都是茶與奶的搭配。

現在流行的奶茶，即使在萃取茶精華後的茶水中，按照一定比例加入奶混合而成。其中奶茶品種包括冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，鹹奶茶等......

鹹奶茶，出現在邊疆地區，即蒙古，新疆等地區的大草原上。

鹹奶茶，是當地遊牧人使用茶磚加鮮奶加鹽混合熬製而成。主要具有驅寒作用，應對北方草原的寒冷氣候。鹹奶茶具有獨特的北方草原特色。

熱奶茶，冰奶茶。即用茶水萃取茶精華後，按比例加入牛奶混合後。加入熱水調和，或加入碎冰調和後的茶飲品。

奶和茶同時飲用所存在的問題：

營養分析：

奶和茶同時品飲用會使茶中的茶多酚與蛋白質相互作用，影響茶多酚的生物效能和牛奶用乳蛋白的營養效能。單從營養學角度講是不合理的。

口味分析：

茶中加奶會中令茶中的鹼類茶多酚等物質對人體的刺激性降低，口感也更趨醇和。 所以單叢口味方面分析奶和茶搭配更美味。

建議：奶和茶搭配飲用時，最好不要用綠茶搭配牛奶。因綠茶中含有大量的鞣酸，而牛奶中含有大量的鈣，混合在一起影響鈣的吸收。鞣酸和牛奶中的蛋白結合形成鞣酸蛋白，減少腸蠕動造成便秘。