步驟1
家常雞米線的做法大全
現將雞骨架洗淨，片下雞油、雞皮一部分備用，然後雞骨架焯水去血水，將雞骨架砍成幾塊，連同薑片、鹽，放入高壓鍋中壓15分鐘，如果給孩子吃時間可以延長些
步驟2
家常雞米線的做法圖解
雞湯是我提前做好的，所以雞骨架已經取出來備用了，大家可以在用高壓鍋壓的時候備菜，將青菜都略焯水一下，肥牛也炒一下不會有怪味道，但是時間都要短一些，因為一會還要進雞湯裡多煮一會兒
步驟3
家常雞米線的家常做法
將菜焯水瀝乾備用，墨魚丸、臘腸切片備用。這時可以用一個小鍋煮開水等著水來放入米線，米線在開水中焯煮2分鐘即可，備用。米線忘記拍圖了，請原諒
步驟4
家常雞米線的簡單做法
將蝦皮用鍋小火烘乾成金色
步驟5
家常雞米線怎麼吃
將烘乾後的蝦皮搗碎備用
步驟6
家常雞米線怎麼做
往炒鍋中倒入少許油，將準備好的雞皮、雞油烤乾，將渣子濾掉，再將搗碎的蝦皮放入鍋中翻炒出香味即可。等待倒入雞湯
步驟7
家常雞米線怎麼炒
將高壓鍋壓好的雞湯倒入炒鍋。（如果有砂鍋可以將炒鍋中的這些湯倒入砂鍋中）
步驟8
家常雞米線怎麼煮
將焯好的蔬菜、榨菜絲、肥牛、丸子、蝦餃、米線等放入雞湯中，開鍋將生鵪鶉蛋打碎放入4個，這時雞湯會變成奶白色。放入臘腸、香菜、蔥花兒，煮至鵪鶉蛋熟了即可食用
步驟9
家常雞米線怎麼燉
做好後放入胡椒粉、蠔油
步驟1
家常雞米線的做法大全
現將雞骨架洗淨，片下雞油、雞皮一部分備用，然後雞骨架焯水去血水，將雞骨架砍成幾塊，連同薑片、鹽，放入高壓鍋中壓15分鐘，如果給孩子吃時間可以延長些
步驟2
家常雞米線的做法圖解
雞湯是我提前做好的，所以雞骨架已經取出來備用了，大家可以在用高壓鍋壓的時候備菜，將青菜都略焯水一下，肥牛也炒一下不會有怪味道，但是時間都要短一些，因為一會還要進雞湯裡多煮一會兒
步驟3
家常雞米線的家常做法
將菜焯水瀝乾備用，墨魚丸、臘腸切片備用。這時可以用一個小鍋煮開水等著水來放入米線，米線在開水中焯煮2分鐘即可，備用。米線忘記拍圖了，請原諒
步驟4
家常雞米線的簡單做法
將蝦皮用鍋小火烘乾成金色
步驟5
家常雞米線怎麼吃
將烘乾後的蝦皮搗碎備用
步驟6
家常雞米線怎麼做
往炒鍋中倒入少許油，將準備好的雞皮、雞油烤乾，將渣子濾掉，再將搗碎的蝦皮放入鍋中翻炒出香味即可。等待倒入雞湯
步驟7
家常雞米線怎麼炒
將高壓鍋壓好的雞湯倒入炒鍋。（如果有砂鍋可以將炒鍋中的這些湯倒入砂鍋中）
步驟8
家常雞米線怎麼煮
將焯好的蔬菜、榨菜絲、肥牛、丸子、蝦餃、米線等放入雞湯中，開鍋將生鵪鶉蛋打碎放入4個，這時雞湯會變成奶白色。放入臘腸、香菜、蔥花兒，煮至鵪鶉蛋熟了即可食用
步驟9
家常雞米線怎麼燉
做好後放入胡椒粉、蠔油