上蒼把火賜予了人類，已經註定了我們會從食物中提取豐盛的晚餐，這裡有故事，有生活，這是善緣，更是一種家的溫存。
還有不到一個鐘頭就是大年三十了，對於華人來說這一天有著太多不同的意義。除夕，原本是一箇舊歲的傳說，在古代，都有年關一說，說的是有一個叫夕的怪物每到一年的最後一天都會出來禍禍老百姓，百姓苦不堪言，女媧不忍看到自己的子民飽受煎熬，便創造了年，年打敗了夕，臨走時給了村民火跟爆竹，告訴他們每年到了年底屋裡都要燈火通明，燃起爆竹，這樣夕就不敢傷害大家，果然，大家聽了年的話後夕再也沒傷害大家。後來人們為了紀念年，就把這一天叫“除夕”。
傳說講完了，今天來說一下華人過年為什麼要吃餃子。餃子，外表似元寶，像一個乾坤袋，內包著歲月和執念，象徵著新年舊年在這一刻相互呼應，又各自交錯，古時候以時辰為時間計量單位，十二個時辰為一天，而子時就是今天和明天的臨界點，所以餃子的內在含義是新年舊年交在子時。
雖然現在的人知道餃子真正含義的人不是很多，甚至在地域上過年吃的東西也各有不同，拿南北方來說，北方大多傳統習俗是吃餃子，而南方，以上海為例，這一天卻吃年糕，有的南方地區吃湯圓……但對年的敬畏華人還是從一而終的。
如果說“年”代表著一個時段的終結，那餃子就是這終結裡的一個執念。
上蒼把火賜予了人類，已經註定了我們會從食物中提取豐盛的晚餐，這裡有故事，有生活，這是善緣，更是一種家的溫存。
還有不到一個鐘頭就是大年三十了，對於華人來說這一天有著太多不同的意義。除夕，原本是一箇舊歲的傳說，在古代，都有年關一說，說的是有一個叫夕的怪物每到一年的最後一天都會出來禍禍老百姓，百姓苦不堪言，女媧不忍看到自己的子民飽受煎熬，便創造了年，年打敗了夕，臨走時給了村民火跟爆竹，告訴他們每年到了年底屋裡都要燈火通明，燃起爆竹，這樣夕就不敢傷害大家，果然，大家聽了年的話後夕再也沒傷害大家。後來人們為了紀念年，就把這一天叫“除夕”。
傳說講完了，今天來說一下華人過年為什麼要吃餃子。餃子，外表似元寶，像一個乾坤袋，內包著歲月和執念，象徵著新年舊年在這一刻相互呼應，又各自交錯，古時候以時辰為時間計量單位，十二個時辰為一天，而子時就是今天和明天的臨界點，所以餃子的內在含義是新年舊年交在子時。
雖然現在的人知道餃子真正含義的人不是很多，甚至在地域上過年吃的東西也各有不同，拿南北方來說，北方大多傳統習俗是吃餃子，而南方，以上海為例，這一天卻吃年糕，有的南方地區吃湯圓……但對年的敬畏華人還是從一而終的。
如果說“年”代表著一個時段的終結，那餃子就是這終結裡的一個執念。