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  • 1 # 咖啡教室

    這個不會的,要想成為飲品行業新風尚,怎麼也得是大眾能接受的,像各種網紅奶茶,男女老少都可以喝。

    不能的具體原因我覺得有3點:

    酒精的受眾群體有限

    酒這個東西肯定不是任何人都能喝的,主要消費群體集中在成年男性,而且現在很多人出門在外都是自己開車的,喝了這還不得被交警抓個酒駕呀。

    還有就是很多人酒精過敏,稍微沾點酒水臉就紅得像個猴子屁股,大白天的紅著個臉別人還以為你是西藏過來的。

    部分國家和地區也是有明令禁止的,不能像青少年售賣酒水,星巴克的蛋奶酒拿鐵和黃油啤酒裡面都是不含酒精的。

    美酒其實不適合加到咖啡裡

    美酒加咖啡是歌詞裡唱的,其實兩種不適宜同時飲用,還有就是咖啡因的興奮作用,會麻痺你的醉酒狀態,讓你喝了幾杯酒感覺還能喝。

    很多人也喜歡拿咖啡和茶來醒酒,其實這也是誤傳,千萬別這麼幹。

    小眾的咖啡雞尾酒

    前面說的酒不適合加的咖啡裡,其實也是有個量度,大量的這麼兌確實不合適,但是加個3、40毫升到咖啡裡反倒可以調出一杯美味的咖啡雞尾酒。

    下面就給大家推薦一款咖啡雞尾酒:意式濃縮馬提尼

    45毫升伏特加、30毫升意式濃縮、30毫升咖啡利口酒、冰塊、咖啡豆,製作的時候將原料倒入雪克壺中搖勻至產生很多泡沫,倒入杯中,再用咖啡豆裝飾下就行了。

    我之前也拍過這款咖啡雞尾酒的影片製作教程。

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