山楂---又叫“山裡紅”、“胭脂果”，它具有很高的營養和藥用價值：降膽固醇、促進血液迴圈、開胃消食、美容護膚...好處數不勝數。長期飲用還能減肥哦！

輕霧

用料

幹山楂 500g

9度米醋 1000g

冰糖 1000g

特百惠纖巧壺

山楂酵素的做法

1.山楂用清水洗乾淨後濾幹水份。（必須乾透）

2.把山楂鋪滿壺子底層。

3.在山楂上鋪一層冰糖。（這裡冰糖忘記拍照了）

1.這樣一層山楂一層醋放入壺內（放到壺的三分之二處為止）。

2.加入米醋，剛好溢滿山楂處。

蓋好密封蓋，放到陰涼處一個月後就可以拿出來品嚐啦。因為濃度很高，吃的時候可以根據個人口味衝調純淨水。我是以1:5的分量調的，味道剛剛好。（1份山楂醋，5份純淨水

主料：鮮檸檬100g、幹山楂10g 輔料：冰糖適量、蜂蜜適量 步驟： 1、準備檸檬一隻。 2、用鹽，洗淨。 3、準備幹山楂。 4、準備冰糖。 5、檸檬切片。 6、燒水。 7、水開後，將檸檬放入。 8、隨後將幹山楂放入。 9、小火熬20分鐘左右。 10、隨後加入冰糖，攪拌均勻。 11、然後關火，待水晾涼。 12、水涼後加入蜂蜜，攪拌均勻，即可。