其實葡萄酒最重要的是產區而不是牌子。就像我們說萊陽梨，南豐蜜桔，吐魯番葡萄一樣，產區決定了酒的特質。初學者我建議記住幾個產區：南澳洲South Australia，西拉葡萄Shiraz；智利中央山谷Central Valley，佳美娜葡萄Carmenere，西班牙里奧哈Rioja，丹魄葡萄。這些酒單寧都不高，不會太澀，配菜寬容度也高，適合初級使用者。而且價格也不太貴。

能問出這樣問題的酒友，確實是一個新手。

其實市面上乾紅葡萄酒，數不勝數。即使同一個牌子，價格不一樣的乾紅葡萄酒，其品質、風味也會大不一樣。所以，新手買葡萄酒，根本不能說，看牌子！下面給小白說說，新手買葡萄酒，需要了解什麼吧！

首先，你要清楚自己的口味，才開始挑葡萄酒。沒有太多喝葡萄酒經驗的話，首先你要先學會喝紅酒，才能去尋找自己喜歡的口味和產區。初嘗者，不建議什麼超級波爾多，赤霞珠之列的！我推薦你先嚐試一下用梅洛釀造的乾紅葡萄酒，沒有強烈的單寧衝擊，口感圓潤，果香濃郁，酸度低，香味複雜。非常好入口，非常適合初學者品嚐！也可以試試有著葡萄酒淑女之稱的黑皮諾，黑皮諾釀造的葡萄酒，單寧細膩，酒體輕薄，果香濃郁，喝起來感覺非常有內涵。

有了明確的目標，那麼選取乾紅葡萄酒來就簡單多了。這時候你要會看酒標哦。

原瓶進口葡萄酒都是有中文背標的，你看準了“梅洛”“黑皮諾”“幹型”這樣的字樣才下手。如果說，你是在國外購買葡萄酒或者某些原因使得葡萄酒並沒有中文背標，這時候你得認得幾個英文單詞：梅洛 Merlot 、 黑皮諾 Pinot Noir 、幹型 dry。購買的時候，你心中得有一杆秤，100-200之間，買一瓶不錯的梅洛，是沒有問題的。但是你想買一瓶不錯的黑皮諾，價格就得上升到200-400。

其實，購買葡萄酒是需要很多與葡萄酒相關的知識的，比如，看懂酒標，瞭解葡萄品種，瞭解葡萄產區等等。作為一個新人小白，怎麼會懂這麼多呢？這時候，你可以向你懂酒的朋友求助，或者找一個信譽好的酒莊，把自己的需求說出來，不然紅酒的彎路可是有得你走哦。