這是一個有錢途的生意，唯一就是要資金充足能儲備糧食，看情況大米肯定會漲價，可以在大城市裡做直銷模式，做出自己的品牌，利潤還是非常可觀的，年收入百萬不難

很難說前途如何。現在的普通大米生意受進口衝擊本身利潤很薄，靠走量，你如果在城市做現碾大米，房租、環保等成本要高一些，如僅靠現碾這個概念可能很難支撐這個專案，除非有更好的賣點。個人愚見，僅供參考。

現碾大米生意可以，但是弊端很多，首先說下現場碾米機是在消費者總是擔心買到陳米，擔心拋光安全，的背景下產生的。

首先，高品質米供不應求，陳米相對較少。陳米大多是圓粒米，國儲後兩三年出庫輪換，投入到了市場。

其次，拋光沒有錯，都是過度加工惹的禍，拋光是用純淨水拋，可以清理米粒表面的灰塵和蟲卵幼蟲。只要加工是保留米胚就行了，拋光是有益的。

現場碾米機，加工的米碎米率高，水稻裡的沙土沒法除去。

生意不是很好，雖然現場加工的大米新鮮無摻假，深受消費者喜愛。但現輾大米費時，噪音大，灰塵大，影響消費者購買，加上房租，電費，利潤不大。

做現碾大米生意不怎麼樣，只能是小打小鬧，年賺100萬那是天方夜譚。

我就是水稻產區的，對稻穀加工多少知道一點。大型機械是封閉式的，比較乾淨，小型機械灰塵土拉，噪音大不說還是高耗能的。做現碾大米生意肯定實用小型機械，這樣的機械在城市行不通，第一環保就把你封殺了，第二城市人沒有時間也不願意在那樣的環境裡等那點大米。

在農村這樣的行當到是有，但是對於我來說（我是農村人）寧願到超市買包裝大米，也不願意吃現碾大米，這個心態和城市人一樣。

最重要的一個誤區就是現碾大米不乾淨，不道德。

1。現碾大米畢竟是半封閉（只能限室內）的，灰塵土拉不說，主要是有碎石吃起來硌牙。這是我吃過的。

2*有些做這生意的人不道德，以次衝好。比如流動小榨油的，說是現榨現賣，其實就是弄一小榨油機做樣子，賣的都是提前兌好的油。這和現碾大米是一個道理，請大家不要上當。