一、傳說中最早的第一塊臘肉
黃帝先擊敗了炎帝，取得了北方的統一地位，但是南方的蚩尤作亂，不服從當時的神農氏的指揮，所以黃帝就帶著北方的力量和蚩尤作戰，涿鹿之戰的時候一舉戰勝蚩尤，擒殺了蚩尤，這樣南方和北方都聽黃帝的了，所以黃帝就取代了神農氏的地位。看到這裡，你能猜出是和誰有關了嗎？你不會猜黃帝吧？
當然是和蚩尤有關了，你不要忘記臘肉主要是集中在四川、湖南和廣東一帶。蚩尤族人敗回南方，這個時候黃帝繼續追殺他們，他們一路逃命，包括牲口之類的帶不走，這個時候有人就想出了一個方法，把肉先醃再燻，便於帶走，這就是臘肉的最早來源，臘肉當時作為戰爭的乾糧。
二、有記載的第一塊臘肉是什麼時候
有人說你剛才說的是傳說，那都是編的，不足信也。那有文獻記載的是什麼時候？最早文獻記載是在周易裡面。易是夏商周的主要學說，夏易叫連山易，商易叫歸藏易，周易就叫周易，周易你最熟悉了。前面兩個易你可能沒聽過。周易的第二十一卦噬嗑卦中的六三爻中記載：噬臘肉，遇毒；小吝，無咎。具體意思不解釋，和本文沒有關係。
從這裡可以看出最早在周朝的時候就有臘肉這種做法了，不然也不會把他引入爻辭中。喜歡臘肉的同學不要高興太早，因為我馬上要潑你一盆冷水，周易記載的臘肉讀作（音）惜，不讀作臘。指的就是肉乾，不是臘肉。後來簡化字後把這兩個字變成了一個字。所以這裡的臘肉是惜肉，不是臘肉。是不是有點高興過頭了。
三、第一個被製成臘肉的皇帝
不要急，給點八卦，遼太祖耶律阿保機次子叫耶律德光，他帶兵攻陷汴京，抓了後晉的皇帝，次年就改元“大同”，改國號契丹為遼。是遼的第二位皇帝。但是中原的老百姓反抗不是一般的劇烈，契丹人死傷慘重，搬師回城時就病死了。當時天太熱，運回去肯定會發臭，屍體肯定會腐爛。廚子想到了一個方法，那就是製作成臘肉防止屍體腐爛。就這樣 一代帝皇成了史上第一個臘肉皇帝。看來有時候當皇帝的風險不是一般大。
一、傳說中最早的第一塊臘肉
黃帝先擊敗了炎帝，取得了北方的統一地位，但是南方的蚩尤作亂，不服從當時的神農氏的指揮，所以黃帝就帶著北方的力量和蚩尤作戰，涿鹿之戰的時候一舉戰勝蚩尤，擒殺了蚩尤，這樣南方和北方都聽黃帝的了，所以黃帝就取代了神農氏的地位。看到這裡，你能猜出是和誰有關了嗎？你不會猜黃帝吧？
當然是和蚩尤有關了，你不要忘記臘肉主要是集中在四川、湖南和廣東一帶。蚩尤族人敗回南方，這個時候黃帝繼續追殺他們，他們一路逃命，包括牲口之類的帶不走，這個時候有人就想出了一個方法，把肉先醃再燻，便於帶走，這就是臘肉的最早來源，臘肉當時作為戰爭的乾糧。
二、有記載的第一塊臘肉是什麼時候
有人說你剛才說的是傳說，那都是編的，不足信也。那有文獻記載的是什麼時候？最早文獻記載是在周易裡面。易是夏商周的主要學說，夏易叫連山易，商易叫歸藏易，周易就叫周易，周易你最熟悉了。前面兩個易你可能沒聽過。周易的第二十一卦噬嗑卦中的六三爻中記載：噬臘肉，遇毒；小吝，無咎。具體意思不解釋，和本文沒有關係。
從這裡可以看出最早在周朝的時候就有臘肉這種做法了，不然也不會把他引入爻辭中。喜歡臘肉的同學不要高興太早，因為我馬上要潑你一盆冷水，周易記載的臘肉讀作（音）惜，不讀作臘。指的就是肉乾，不是臘肉。後來簡化字後把這兩個字變成了一個字。所以這裡的臘肉是惜肉，不是臘肉。是不是有點高興過頭了。
三、第一個被製成臘肉的皇帝
不要急，給點八卦，遼太祖耶律阿保機次子叫耶律德光，他帶兵攻陷汴京，抓了後晉的皇帝，次年就改元“大同”，改國號契丹為遼。是遼的第二位皇帝。但是中原的老百姓反抗不是一般的劇烈，契丹人死傷慘重，搬師回城時就病死了。當時天太熱，運回去肯定會發臭，屍體肯定會腐爛。廚子想到了一個方法，那就是製作成臘肉防止屍體腐爛。就這樣 一代帝皇成了史上第一個臘肉皇帝。看來有時候當皇帝的風險不是一般大。