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  • 1 # 三農科學家

    養牛行業現在面臨著一個重要的選擇,換句話來說已經到了行業選擇的十字路口。咱們都知道自2018年開始,牛價就開啟了一個快速上漲的模式,尤其是牛犢子的價格,從2017年下旬的5000元到2018年中旬的7500元,到現在牛犢子價格已經接近萬元,那麼牛犢子價格的飛漲到底意味著什麼呢?2019年到底還要不要再養牛了?下邊老張就和大家來說道說道。這兩年來相信大家都比較瞭解,生豬市場非常不景氣,再加上非洲豬瘟彼此起伏,最明顯的表現就是,2018年開始禽類價格和牛肉、羊肉價格都一路上漲,而且從目前來看,短時間內這個現狀並不會得到較大情況的改變,那麼意味著2019年牛肉的消費市場還會進一步的擴大。這一點對於養牛的朋友來說是非常好的一個訊息,至少在牛肉這個大環境之下,整個行情是往上走的。目前的牛犢子價格上漲並非僅僅是牛市這一個單一的因素,原因是現在養牛行業整個成本在上漲。首先現在養牛基本上投資的成本非常大,一頭牛的成本要在1.2~1.5萬元,如此高成本的養殖條件下必然會造成養牛行業整個環節的水漲船高。其次由於養殖場地要求的升高,再加上江浙等沿海地區對於養牛行業的內遷,導致了現在整個養牛產地呈現縮減的趨勢。而在這個過程中,我們失去了很多能夠繁育的母牛,尤其是一些原本東南發達地區引進的良種母牛,因此造成了現在良種牛犢子價格急劇上漲。實際上目前牛犢子的價格差異非常巨大,咱們熟知的架子牛、和西門塔爾等良種肉牛的牛犢子價格相差甚至達到一倍。再加上現在養牛行業利潤透明化,所以未來的養牛行業應該會趨向於集中化和規模化,單純的散戶想要依靠餵養一兩頭牛來致富這個應該出路不大。如果有資金的話,再能搞到一塊場地,這兩年進行養牛並且自繁自育的話,老張相信這兩年的養牛市場會讓你賺得盆滿缽滿,但前提是你要有這個本錢。

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