中國鴨子品種很多:全國四大名鴨:高郵鴨、北京鴨、紹興鴨、微山麻鴨。有蛋用型和肉用型，2002年9月，在國家質檢總局"中標協"主持下，約請全國11名專家，通過了對高郵鴨蛋國家強制性標準的終審，高郵鴨業園被確定為國家級高郵鴨農業標準化示範園；這是繼貴州茅臺酒之後全國第十例、繼鎮江香醋之後全省第二例受國家原產地域保護的產品，是全國農水產品中首例獲此殊榮者。這標誌著高郵鴨蛋從此躋身"國保"行列，也意味著在原來全國三大名鴨的高郵鴨、北京鴨、紹興鴨中，高郵鴨在標準化生產方面已經捷足先登、領先一步。肉鴨長的最快，市場上白羽櫻桃谷肉鴨要多一些！四十五天可達到六七斤重。麻鴨品種特點是體型大，肉嫩，氣香等特點，體型大，長的大些。如有不對請批評指正。謝謝!

泥鴨：泥鴨一般家禽屆稱之為半番鴨，其實它是一種雜交鴨因此也叫騾鴨【像騾子一樣不能繁殖】，多數泥鴨都是公番鴨與母家鴨雜交的後代，其無繁殖效能，後代表現出非常強的雜交優勢。

白羽鴨：中國家鴨的一種，按羽色來分麻羽，黑羽，白羽三種，白羽鴨是麻鴨的變種，其明顯特徵是通體為白羽，其嘴其蹼為黃色，還有一種白羽鴨通體為白羽，其嘴其腳為黑色或淺黑色通常稱之為烏嘴鴨，則是普通白羽鴨的特例。

麻鴨，又稱家鴨，是中國分佈最廣、數量最多、品種繁多的一種家鴨，由於羽毛像麻雀，所以稱做麻鴨，分蛋鴨和肉鴨，一般成年蛋鴨4斤左右，肉鴨6斤左右。

泥鴨，又稱半番鴨，是一種雜交品種，因為不具有繁殖能力，所以又稱騾鴨，一般成年母鴨在5斤左右，公鴨在9斤左右。

白羽鴨，也是家鴨的一種，是麻鴨的變種，通身為白色羽毛，成年白羽鴨體重一般在6近上下。

中國鴨子品種很多:全國四大名鴨:高郵鴨、北京鴨、紹興鴨、微山麻鴨。有蛋用型和肉用型，2002年9月，在國家質檢總局"中標協"主持下，約請全國11名專家，通過了對高郵鴨蛋國家強制性標準的終審，高郵鴨業園被確定為國家級高郵鴨農業標準化示範園；這是繼貴州茅臺酒之後全國第十例、繼鎮江香醋之後全省第二例受國家原產地域保護的產品，是全國農水產品中首例獲此殊榮者。這標誌著高郵鴨蛋從此躋身"國保"行列，也意味著在原來全國三大名鴨的高郵鴨、北京鴨、紹興鴨中，高郵鴨在標準化生產方面已經捷足先登、領先一步。肉鴨長的最快，市場上白羽櫻桃谷肉鴨要多一些！四十五天可達到六七斤重。麻鴨品種特點是體型大，肉嫩，氣香等特點，體型大，長的大些。如有不對請批評指正。謝謝!

泥鴨：泥鴨一般家禽屆稱之為半番鴨，其實它是一種雜交鴨因此也叫騾鴨【像騾子一樣不能繁殖】，多數泥鴨都是公番鴨與母家鴨雜交的後代，其無繁殖效能，後代表現出非常強的雜交優勢。

白羽鴨：中國家鴨的一種，按羽色來分麻羽，黑羽，白羽三種，白羽鴨是麻鴨的變種，其明顯特徵是通體為白羽，其嘴其蹼為黃色，還有一種白羽鴨通體為白羽，其嘴其腳為黑色或淺黑色通常稱之為烏嘴鴨，則是普通白羽鴨的特例。

麻鴨，又稱家鴨，是中國分佈最廣、數量最多、品種繁多的一種家鴨，由於羽毛像麻雀，所以稱做麻鴨，分蛋鴨和肉鴨，一般成年蛋鴨4斤左右，肉鴨6斤左右。

泥鴨，又稱半番鴨，是一種雜交品種，因為不具有繁殖能力，所以又稱騾鴨，一般成年母鴨在5斤左右，公鴨在9斤左右。

白羽鴨，也是家鴨的一種，是麻鴨的變種，通身為白色羽毛，成年白羽鴨體重一般在6近上下。