你好,粗糧雖好,但是並非每個人都適合。這幾類人最好不要常吃粗糧:
顧名思義,粗糧只是進行過簡單加工的食品,也就是常說的“比較糙”,單獨吃粗糧,最大的感覺就是“難以下嚥”“劃嗓子”,食用以後也比較難以消化。雖然對於便秘人群來說,能夠加強胃腸蠕動,促進排便,但是如果患有消化疾病,像患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,大量的攝入粗糧只會加重胃腸道的負擔,嚴重的還有可能導致腸梗阻、胃食管反流、靜脈破裂出血等。
患有腎臟疾病的人,飲食中最大的忌諱就有粗糧。粗糧中含有豐富的鉀、磷,吃多了會加劇腎臟代謝的負擔,使身體難以耐受。不過,腎臟不好的人也不是一點粗糧不能吃,只能說要嚴格控制粗糧的攝入量,少吃為佳;專家建議,患有腎臟疾病的人應該多吃精細的食品。
粗糧中含有大量的植酸和草酸,容易與鈣結合生成沉澱,缺鈣的人吃粗糧,會影響人體對鈣質的吸收,一定要少吃。
體力勞動者和青少年都是對能量要求比較高的群體,體力勞動者因為要從事體力勞動,必須要攝入大量的營養物質來補充能量,青少年在成長髮育階段,更是需要大量的能量;但是,粗糧含有的營養物質比較低,供給能量也比較少,吃多了還容易妨礙營養物質的吸收和利用,所以,這兩類人群一定要少吃。
你好,粗糧雖好,但是並非每個人都適合。這幾類人最好不要常吃粗糧:
1、消化不好的人顧名思義,粗糧只是進行過簡單加工的食品,也就是常說的“比較糙”,單獨吃粗糧,最大的感覺就是“難以下嚥”“劃嗓子”,食用以後也比較難以消化。雖然對於便秘人群來說,能夠加強胃腸蠕動,促進排便,但是如果患有消化疾病,像患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,大量的攝入粗糧只會加重胃腸道的負擔,嚴重的還有可能導致腸梗阻、胃食管反流、靜脈破裂出血等。
2、患有腎臟疾病的人患有腎臟疾病的人,飲食中最大的忌諱就有粗糧。粗糧中含有豐富的鉀、磷,吃多了會加劇腎臟代謝的負擔,使身體難以耐受。不過,腎臟不好的人也不是一點粗糧不能吃,只能說要嚴格控制粗糧的攝入量,少吃為佳;專家建議,患有腎臟疾病的人應該多吃精細的食品。
3、缺鈣人群粗糧中含有大量的植酸和草酸,容易與鈣結合生成沉澱,缺鈣的人吃粗糧,會影響人體對鈣質的吸收,一定要少吃。
4、體力勞動者和青少年體力勞動者和青少年都是對能量要求比較高的群體,體力勞動者因為要從事體力勞動,必須要攝入大量的營養物質來補充能量,青少年在成長髮育階段,更是需要大量的能量;但是,粗糧含有的營養物質比較低,供給能量也比較少,吃多了還容易妨礙營養物質的吸收和利用,所以,這兩類人群一定要少吃。