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1 # 最新飲品解讀
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2 # 肉墩兒影視庫
正常情況下按照固定成本房租去推算,房租一年50000元,日營業額690元左右是你的保本營業額,其實這時候你已經有盈利了,因為你是飲品產品,毛利應該在70左右,不知道你自己核算了沒有。可以自行核算一下。也就是說你的日均營業額在500-700之間是保本微利的。因為你的成本資料不詳細,所以只能按照固定成本佔營業額20%計算來推你的保本營業額。大體這個數值是不會錯的。
你的裝修等前期費用按3年分攤即可。
飲品店人工應該不會太多,把主要精力放在產品口味、製作標準化和營銷上面,只要選址不錯和能力達到了,生意應該不會錯,
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3 # 春秋大A
開奶茶店短期可以盈利,長期不看好。
奶茶裡沒有奶,這個秘密越來越多的人知道了,有一天這個產品會消失的。
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4 # 黃哥的奶茶店
開奶茶店要做好以下幾點:
第一:選址。選擇決定流量,選對了今後的生意好做,選不好,今後的努力都將事倍功半,所以一定要選人流量大的商圈,面積小點都無所謂,位置以轉角處最優。
第二:產品。產品一定要經常推陳出新,適時迭代,保持產品的新。同時有條件的話要儘量做健康無新增的產品。
第三:營銷:奶茶利潤空間大,所以可讓利的空間也就大,要經常做促銷活動,保持奶茶店的熱度。
第四:管理。成功控制決定了奶茶行業的利潤,整合資源的能力決定利潤的同時也決定了同競爭對手的競爭優勢,一定要下大力氣解決供應鏈問題。
在四縣城市開奶茶店,按照你開出的條件,透過計算,你每個月的固定成本為:房租+人工(兩人)+水電,將會大於12000,又結合你的產品客單價和均價來評估,所以每天利潤必須大於400元,所以你每天必須賣60杯以上才能保本,多的是賺到的利潤
如果可以詳細一點的話就更好,員工幾人?
這裡面有租金成本、人工成本、其他成本,三個成本相加等於每月成本,然後除以30天就是每天的成本,然後還要算出你每杯飲品的成本和利潤,最後就可以得出每天做到多少杯才算保本,多少杯開水盈利。