①鎮靜安神：芹菜對我們有些什麼好處呢？芹菜中有一種鹼性的成分，對動物有鎮靜作用，當然對人體能起到安定的作用；口服芹菜甘或芹菜素是能對抗可卡因引起的興奮，對安定情緒，消除煩躁能起到一定的作用，而白癜風就是要穩定自己的情緒。

　　②利尿消腫：芹菜還有我們意想不到的效果，芹菜含有利尿成分，它能消除人體內的水鈉瀦留，利尿消腫。以芹菜水煎有效率能達85。7%，可以治療乳糜尿，芹菜的這個作用很多人都不知道吧。

　　③防癌抗癌：芹菜是高纖維食物，它經腸內的消化作用可產生一種木質素或腸內脂的物質，而這類物質是一種抗氧化劑，當高濃度時可以抑制腸內細菌產生的致癌物質。它也可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，最終達到預防結腸癌的目的。

　　④養血補虛：芹菜的含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，多吃也能避免面板蒼白、乾燥、面色無華等症狀，而且還可以使目光有神，頭髮黑亮。這一點是芹菜對白癜風的康復對女性起到的好處。

　　⑤白癜風的發生需要我們避免不良的因素，春季的氣候比較乾燥，人們經常會感到口乾舌燥、氣喘心煩和身體不適，經常吃些芹菜也有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，面板粗糙及經常失眠、頭疼的人可以多吃些，這樣也是對白癜風患者有好處的。

芹菜是一種十分常見蔬菜，營養豐富，專家指出，芹菜富含豐富的銅元素，因此對白癜風患者面板黑色素細胞的合成十分有利，是一種可以輔助治療白癜風的蔬菜，白癜風患者吃芹菜不但不會阻礙治療，還會對治療產生促進作用。另外，芹菜還富含十分豐富的微量元素，例如：鐵，鎂，鈣等。而這些微量元素都對黑色素的合成很有幫助。