酒店實在改革開放以後才被普遍引用的名稱，一般是指提供高檔住宿，餐飲，及其他特許經營服務的綜合場所，其他服務請自行理解。以前多叫大飯店，比如北京飯店。賓館和酒店的區別主要在於有沒有其他服務和檔次差異。

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酒店和飯店、賓館．以個人的經驗其實就是大小規模、配套設施不同而形成的一種大家認為的高階、一般．

酒店、飯店和賓館行式都有高階的．都有一般的．跟這幾個名稱沒什麼關係．有的十幾間的他也取名酒店、成都有個錦江賓館是國家領導人專門接待用的它卻用的是賓館．大街上一飯館取名叫什麼大飯店的大把．

所以跟這幾個名稱沒有高低之分．高低之分是旅遊局的硬體設施指標劃分．比如幾星級標準必須有那些配套設施．衛生標準．價格標準．跟那個外在詞無任何關係！僅供參考．

酒店、旅行社與旅遊交通是旅遊業的三大支柱，是旅遊經濟收入的主要來源。酒店指經政府部門批准，透過運用土地、房屋、資金、裝置、技術、勞動力等生產要素，從事酒店服務產品的生產和銷售活動，使賓客旅遊和社交的各種需要得以滿足，以獲取社會效益和經濟效益為目的服務企業。作為行業類別名稱，有酒店業、飯店業、賓館業、旅館業、涉外旅遊飯店業等；作為企業名稱，則常有酒店、飯店、賓館、旅館、山莊、度假村等。雖然稱謂各異，但它們的基本功能相同。

現代酒店無論從其設施和裝置上看，還是從其服務、產品與管理上看，都是中國改革開放以來發展最迅速、國際化程度最高並將持續發展的朝陽產業。

“酒店”是英文hotel的音譯，完美契合了住店吃飯喝酒的中國傳統文化。另外一個音譯經典詞語是“可口可樂”。