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1 # 芳的食光
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2 # 井小選的廚房
西紅柿炒月餅這個黑暗料理就是從學校食堂出來的吧。
那個時候還在讀大學,在一箇中秋過後的中午,端著自己的飯盒去食堂打飯吃,其實我的飯盒就是一個大碗,同學都說那是我的化緣缽。
我端著我的缽,排隊打菜,突然發現好像有新菜,馬上高興起來,但為什麼好像沒人願意打?輪到我的時候,我湊眼一看,嚇死我了,西紅柿炒月餅??????對,就是如圖的這種。
打完飯後,我坐在不遠處吃,邊吃邊看有誰去打那道西紅柿炒月餅,還真有那麼幾個人敢於挑戰。
後面聽說那些月餅是烘焙店中秋沒賣完給食堂的,食材沒問題,但做法似乎有點不同尋常呀。
現在已經離開學校七八年,身為人母了,每每想起在學校那段日子跟現在的日子比,條件真的是太艱苦了,吃不好,睡不好,還沒地方洗澡,最讓人難受的是,每次一下課,肚子餓的前胸貼後背了,唉,此時來一碗熱騰騰的米飯,再來點可口的飯菜多好,有時候餓的直接想吞進去一頭牛,但是。。。
但是當匆匆跑到那飯堂,看見那菜就瞬間食慾全無。那時候,我最討厭兩樣菜了,
1.用的大肥肉燉白蘿蔔,(此時有小夥伴肯定說了,這麼好的菜還要咋的?別急還沒說完呀)白蘿蔔老的,外面已經起了一層網了,塊大的比你一張嘴可大多了,我這小嘴可是得分幾口啊!
2.再來說說白蘿蔔裡的那肉吧,肥又肥得不體面,瘦肉帶眼鏡都找不到一塊,還切的塊大,關鍵還白白的,剩下的自己去腦補吧。
3.再就是有那個老南瓜,那是每次吃南瓜的時候,就有同學打趣,“今天有吃寶寶shi了”聽到這話的時候,食慾瞬間沒了,南瓜煮的爛乎乎的,又金黃色的,生完寶寶才知道,那時候說的多麼有道理。
以至於,我現在從來不吃煮的南瓜,就因為在學校吃怕了。不過那段美好的時光再也回不去了。