以前是它最有名，但是產品老化了，吉香居的醬牛八方，仲景的香菇醬，好運多夾饃醬，飯掃光等等產品我都嘗試過，味道都不錯。真的沒有必要老是吃一種！

隨著消費者水平上升，選擇眾多，而現在的人開始注重養生，許多辣條零嘴也相繼被爆出眾多問題，消費者在選擇商品時也更多的注重養生，對身體是否有益的問題，再加上現在時代更新頻繁，本就選擇眾多的同時又頻繁更替，即便是老字號也無法做到持久力，而消費自然會降低，從而導致產品銷量走低……

作為辣椒界的龍頭老大，老乾媽在市場上頗受歡迎，就連國外也可以經常看到它的身影。慢慢的小夥伴們發現老乾媽的口感不如以前了，有人認為是油的味道變了。實際上是因為之前我們消耗老乾媽的速度快，幾天一瓶就吃完了，而現在可以吃到的食物更加豐富，買一瓶老乾媽開啟之後，可能很久過後才吃下一次，放久了的味道當然有些變化。

只有吃飯的時候你才會去吃老乾媽，不太可能，沒事放勺老乾媽在嘴裡嚼嚼的。

現在主食有太多的選址，漢堡，披薩，麵包，素餐等等，當我們整體對米飯的需要下降的時候，對老乾媽的需求也會隨之一起下降。

不受歡迎是自然的，現在可以選擇的太多了，光是貴陽市可選擇的辣椒醬怎麼也有幾十種了，最主要還是味道都比老乾媽好吃。老乾媽味精味太重，吃完嘴裡感覺不是很舒爽、辣味也不夠正宗，只能說她是第一個將辣椒醬做成品牌的人，不都說敢吃第一口的人往往都是贏了的嘛。但如今各種各樣的辣椒醬都有，我自己是不太會選擇老乾媽了，因為有更適合我自己口味的油辣椒。