火鍋底料含有液體不能隨身攜帶上飛機，但可以辦理託運。

一、乘坐中國國內航班的旅客，每人每次可隨身攜帶總量不超過1升（L）的液態物品（不含酒類），超出部分必須託運。液態物品須開瓶檢查確認無疑後，方可攜帶。

二、乘坐從中國境內機場始發的國際、地區航班的旅客，其攜帶的液態物品每件容積不得超過100毫升（ml）。

盛放液態物品的容器，應置於最大容積不超過1升(L)的、可重新封口的透明塑膠袋中。每名旅客每次僅允許攜帶一個透明塑膠袋，超出部分應交運。

盛裝液態物品的透明塑膠袋應單獨接受安全檢查。

擴充套件資料

《中國民用航空旅客、行李國內運輸規則》中規定：

第四十一條 承運人為了運輸安全，可以會同旅客對其行李進行檢查；必要時，可會同有關部門進行檢查。如果旅客拒絕接受檢查，承運人對該行李有權拒絕運輸。

第四十二條 旅客的托執行李，應與旅客同機運送，特殊情況下不能同機運送時，承運人應向旅客說明，並優先安排在後續的航班上運送。

第四十六條 旅客的托執行李、自理行李和隨身攜帶物品中，凡夾帶國家規定的禁運物品、限制攜帶物品或危險物品等，其整件行李稱為違章行李。對違章行李的處理規定如下：

（一）在始發地發現違章行李，應拒絕收運；如已承運，應取消運輸，或將違章夾帶物品取出後運輸，已收逾重行李費不退。

（二）在經停地發現違章行李，應立即停運，已收逾重行李費不退。

（三）對違章行李中夾帶的國家規定的禁運物品、限制攜帶物品或危險物品，交有關部門處理。