回覆列表
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1 # 彩虹姐的生活
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2 # WN蝸牛沒有殼
用手按均勻變軟就表示熟了。
聞味道,熟的桂七芒果有很濃郁的芒果香甜。
有紙分開單個包好,放在避光通風的地方。
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3 # 我是廚小二
手感:用手周圍都捏一下,硬邦邦肯定是沒熟,周邊有些軟的就熟了。
聞:熟透的芒果會有很濃郁的芒果香散發出來,帶點甜甜的香氣;不熟的基本聞不到味道。
針對不熟的芒果,我一般是在太陽下曬一個小時,然後放到米缸放一二天,基本也就熟了。
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4 # 小盧美食
桂七芒果如何判斷生熟及儲存方法
1、收到桂七芒之後如何判斷是否熟了呢❓
答:這個品種呢,不管它是生的還是熟的顏色都是綠色的,用手摸(按)芒果軟軟的,聞起來有股芒果的濃香,此時的話就可以盡情享用了。其次用手按有的芒果中間、尖部變軟,蒂部那個地方還是硬的,表示成熟不均勻,變軟就表示熟了。
2、收到芒果後如何儲存呢❓
因為運輸一般的話大概2-3天這樣收到,運輸過程中果壞的機率是很小的,因為每天發貨的芒果都是當天早上新摘下來的新鮮生果
所以一般在大家收到貨後都是還沒熟的多哈,這個時候不要切開食用哈,先把芒果密封於箱子,一般2-5天就會軟熟啦,也可以放入一個蘋果或者香蕉一起悶,因為它們可以自然釋放植物乙烯加快催熟,芒果熟了之後如果來不及吃可以適當放到冰箱,未熟前不能放入冰箱哈,否則可能會一直不熟之後直接壞掉,完全熟了可以放入冰箱儲存,不過溫度也不能太低哈,切不可放到速凍。
這個品種不管是生的還是熟的顏色都是綠的,用手摸或按芒果軟軟的,聞起來有股芒果的濃香,此時就可以就可以享用了,相反硬邦邦的就是不能吃,要多等幾天。 大家一般收到貨後換沒有熟的這個時候不要切開食用,先把芒果密封於箱子,一般要2_5天就會軟熟,完全熟了可以放入冰箱儲存,不過溫度不能太低,切不可放入速凍