大白菜種植時間為何在春天？難道不是在夏末秋初嗎？白菜也是季節性蔬菜，咱們總不能逮一個人到暮年的老太太問，你怎麼還不長高？不按規律，不安季節種植，註定要失敗。

千百年來，農作物生長規律都是一定的，白菜種的早了，會得病，惹蟲上身，但你要非在春天種，去問別人這個問題，而不懂得人又裝懂，缺少了肥了，缺少了水了，說了一大堆的原因，那純屬是瞎忽悠！舉一個安季節種菜的農民常掛在嘴邊的諺語:清明前後，種瓜種豆。也就是說在清明節前後，是種瓜種豆的最佳季節。還比如拿栽樹來講，春天栽樹一場夢，夏天栽樹一場空。意思就是說在春天栽的樹，樹就象做了一場夢一樣，那準成活，那夏天栽樹就是白忙活，樹成活率太低，容易死苗，不就是一場空的意思嗎？！

順便再說一說我知道的其它的農作物種植時間，香菜是在秋天種植，冬季或是來年春天收穫。香菜不怕凍，耐寒。前幾天，家裡農田今年留了旱作物的地塊，要種綠小豆，到了種子站一問，綠小豆得收割完麥子才上新種子，但豌豆就不一樣了，秋天種，春天開花，差不多與小麥一起收。還有就是花生，我們蘇北魯南這可以分為兩季種植，分為春花生，還有五月花生，春花生現在五一前後種;五月花生，是在收了小麥後，農曆五月左右種植。當然了，春花生的果實要比五月花生含油性高一些，果實更飽滿！出油率高，壓炸出來的花生油也更香。

春大白菜不愛生長與播種期的遲早有關係，生育期的長短預示著結球期將處在什麼樣的氣候環境下，對產量影響極大。播種過早，氣溫高，天氣乾燥，蒸發量大，秧苗生長弱，根系發育不好。播種過遲，生長期短，結球遲，結球率低，外葉多，包心不緊，商品率低，產量和產值都受到影響。除此之外，還有與肥水管理有關係，做好大白菜生長髮育時期工作，幼苗期、蓮座期、結球期三個大的階段，幼苗期每天早晚澆水，水量不宜多。出現第一片真葉後，澆稀薄糞水。做好病蟲害防治。蓮座期是大白菜的關鍵時期。定植成活後要逐步加強肥水供應，“攤小盤”時適當蹲苗5~7天，停止追肥，以利多長新根，形成龐大根群后能儘快“攤大盤”，建立強大營養系統，同時有防病效果。結球期，是需肥量較多時期，加大追肥量，乾旱條件下早晚灌“跑馬水”結球成型後，一般要控制肥水，防止病害的發生。