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1 # 鄰家曉呆
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2 # guan清清
貴州特色——豆豉火鍋
豆豉很多人都吃不習慣，是因為它味道問起來臭臭的像腳丫子味兒，很難接受，但是，在我們貴州，豆豉就是個寶貝。
材料，五花肉一塊，蔥薑蒜，豆豉（這裡豆豉要溼潤的那種）幹辣椒粉，一小塊火鍋底料
1.新鮮五花肉洗淨切片，蔥薑蒜切沫，
2.起鍋放入切好的五花肉，小火慢慢把肉的油脂煸出來，直至肉起窩窩卷，把多餘的豬油盛出來。
3.鍋裡留多一點的油（火鍋才香）然後放入蔥薑蒜沫炒香，放入溼潤的豆豉繼續炒，再加去好辣椒粉和火鍋底料炒，待所有的食材都炒想後，加入開水（也可以加入高湯），小火熬製10分鐘，即可調味雞精，醬油，耗油，少許鹽，放入蒜苗，就可以開動了。
吃豆豉火鍋，一定要放老豆腐，還有雞雜，吸收了濃濃的湯汁，超級下飯，還可以下時今的野菜
其實豆豉經過油溫沒有想麼臭，聞起來臭，吃起來沒有太大的味道，外省的朋友可懂豆豉火鍋的美！！！
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3 # 臺式炸雞
臭豆腐聞起來臭吃起來香，有什麼東西聞起來臭吃起來也臭呢？答：還是臭豆腐，因為你聞臭豆腐的時候是嗅覺感覺臭，吃臭豆腐的時候是味覺感覺香，所以說有的人喜歡吃是吃他的味覺，不喜歡吃的是不喜歡他的嗅覺，吃起來也是臭的。
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4 # 大胖和超多
哈哈哈哈哈哈，螺螄粉必須擁有姓名，之前我也很討厭吃螺螄粉，我們樓下有一家螺螄粉店，出小區感覺就聞到一股臭臭的味道，有一次我妹要去吃飯，，我就跟著去，結果還挺好吃的，從此走上不歸路
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5 # 熱愛恰飯的榮寶
難道不是那個赫赫有名的瑞典鯡魚罐頭嗎？！！
此物需謹慎食用，選好食用場地，注意疏散群眾，不然後果很嚴重！哈哈哈哈嗝～給大家康康它的食用注意事項就能get到它的威力了[吐][吐]
注意事項：[吐舌][吐舌]
1、開啟罐頭前一定要通告周圍所有的人，以防造成意外。
2、不要在封閉的環境內開啟罐頭，不然後果很嚴重。
3、開啟前要先放在冰箱裡冷藏，降低內部氣壓，如果在室溫開啟可能會在開啟時噴出大量液體，難以收拾。
4、嚴禁將這種罐頭帶上飛機，可能產生安全隱患。
5、在享受完美食後，切記要將罐頭盒密封好後再丟棄，以免影響市容環境。
6、開啟後一定要吃完，不要浪費食物。
總結一句話：吃魚不謹慎，親人兩行淚[淚奔][淚奔]
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6 # 豆兒叔
我感覺聞著臭吃著更臭的應該是鯡魚罐頭了，鯡魚罐頭是鯡魚自然發酵而成，它應該是世界上最臭的美食了，它的特點就是惡臭味難以消散，以至於瑞典政府都不允許在住宅區開啟鯡魚罐頭，它的臭味可想而知…
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7 # 如如是個嚶嚶怪
奶奶做的豆腐乳！真的是我吃過最最臭和聞起來也是最臭的東西了！我奶奶和爸爸是真的喜歡吃，拌米飯拌麵條。這個是把豆腐放在密封盒子裡發酵，發酵好後就會很醜，吃起來是冰淇淋口感但是味道也是難以下嚥。
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8 # 涵涵媽日常VLOG
個人投鱖魚一票，鱖魚表面就會發出一種臭味，而且這股臭味就是鱖魚的獨特所在，其實有些人對臭鱖魚的吃法是特別欣賞的，但是有些人實在是接受不了他的這種臭味。
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9 # 農哥美食
我在桂林上的大學，那裡大街小巷都瀰漫著桂林米粉的酸豆角，酸筍，我記得03年我出到桂林，那味道就是酸臭的，可真要離開桂林的時候最想念的就是那股味，我隨後走南闖北，到處遍尋不到正宗的桂林味道，臭，但是是我的懷念！多想在吃一次地道的桂林米粉呀！對了地址是三裡店那邊的（明桂米粉），我同學說現在已經不在了，，，，，我真的很想再回去那裡看看
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10 # 賀胖子愛美食
什麼東西聞起來臭，吃起來也臭呢？
個人覺得是榴蓮，可能對於很多會吃榴蓮的人來說榴蓮不臭，反而很香，但是不知道怎麼的，我自己就是聞不喜歡那個味道。
還記得第一次吃榴蓮的時候，有一次表嫂買了一個榴蓮回家吃，我和表哥正在玩遊戲，然後表嫂給了我們一人一塊榴蓮吃，當時玩遊戲入神了也沒在意那麼多，她遞給我我就往嘴裡塞，結果一嚐到那個味兒馬上有種想嘔吐的感覺（真沒有半點誇張成分）可能是因為每個人喜歡吃的東西不一樣吧，我就是有點受不了那個味道，於是我馬上吐了出來，表嫂還說我不浪費，因為我們這邊榴蓮是很貴的，好像一個都要一百多塊錢。所以什麼東西聞起來臭，吃起來也臭呢？
我的答案就是《榴蓮》
回覆列表
有不少東西都是聞起來臭吃起來也很臭的，但這種食物一般跟個人口味以及地方差異有很大關係，有的東西聞著臭但有的人卻很喜歡，有的人就難以下嚥，下面我來說幾種比較常見的聞著臭很多人吃起來也覺得臭的食物：
1、 鯡魚罐頭
鯡魚罐頭(Surstromming)是瑞典傳統食物，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過醃鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據報道瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂，後果很嚴重。其臭味相當於納豆的300倍。大多數人都接受不了。
2、 豆汁兒
豆汁兒是以綠豆為原料，將澱粉濾出製作粉條等食品後的剩餘殘渣進行發酵產生的，具有養胃、解毒、清火的功效。是北京普通百姓的最愛，但其他地方的人可能大多數都接受不了。
臭桂魚，又名臭鱖魚，是傳統名菜，徽州菜的代表之一，源於安徽省徽州地區（徽州即現黃山市一帶），流行於徽州地區。初次見到的人不敢下筷，因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味，很多人吃過後覺得鮮美，也有人吃過後也覺得比較臭。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
松花蛋，又稱皮蛋，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，也可以是雞蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，為國內廣大消費者所喜愛，但松花蛋如果送到外國朋友的嘴裡，那他們多半會覺得作嘔。
魚腥草，又叫折耳根，是一種腥臭的草本植物，口感脆嫩，帶有一種獨特的腥味，有些人很喜愛，但是也有很多人群不能接受。