目前中國的養雞業，各種西藥用的比較多，危害也比較大。比如養雞業的抗生素問題就是一個很有隱患的大問題。隨著養殖業用藥和藥殘標準的升高，用中藥給雞治病防病的養雞戶越來越多。中藥治療雞病，效果好，無藥殘，綠色健康，肉質更好，所以適合在養雞業推廣。

1.養雞戶可以選擇如下中草藥代替干擾素：黃芪、紅花、車前草、柴胡、蘇葉、防己，玉米鬚、當歸、白芷、川芎、天麻、半夏、桑白皮。

2.養雞戶如果想激發雞體內的免疫反應，可以選擇：當歸、甘草、白朮、天門冬、大棗、靈芝、桂枝、柴胡、人參、豬苓、仙鶴草、薏苡仁、茯苓、白花蛇舌草、半邊蓮等中獸藥。

3.以下中藥養雞戶可以用來提高雞群的抗病毒能力，因為他們可以促進吞噬細胞病毒的單核巨噬細胞的功能：當歸、牛黃、黃芪、蒲公英、人參、白朮、靈芝、豬苓、青蒿、夏枯草、桑寄生、茯苓、黨參、玉米鬚、水牛角等。

4.養雞戶如果想提高雞群的免疫能力和抗體水平，可以選用人參、何首烏、柴胡、紫河車、地黃、淫羊藿等中藥調配拌料飼餵雞群。

5.黃芪、靈芝、金銀花、人參、黨參、苦參、防己、青木香、麥冬、黃芩、生地、女貞子、紫花地丁、山萊萸、枸杞子、補骨脂、大棗、丹參，夏枯草等中藥有助於提高雞本身的防禦能力，加快雞病恢復，提高雞群免疫，抵禦病原侵襲，養雞戶可以適當選用。

養雞戶可以根據具體的情況搭配選用中藥，通常可以起到很好的提高雞群免疫力、清熱解毒、消炎抗病毒的效果，從而達到治療和預防雞病的目的。同時這樣出來的雞不易得病，肉質鮮美。

味香肥雞散桂皮40%、小茴香30%、沙羌10%、陳皮10%、胡椒5%、甘草5%，粉碎混勻，每隻雞喂1克，拌料，可提高肉雞增重，並改善雞肉風味。

作為養雞幾年的小白講一下自己的看法，長期喂中藥也就是健脾胃的增強抵抗力的中藥，並且老話說“是藥三分毒”，什麼中藥大量喂都不好，還有一個最重要的喂中藥是改變不了肉質的，只有主飼料和養殖方式能改善肉質，也僅僅是改善，並且雞的羶味是由品種決定的，吃什麼都改變不了。不過我有一個辦法能改變羶味，就是做雞的時候加點蔥薑蒜料酒。