選擇排灌條件好，土質肥沃的中性土壤，播種前施足夠的農家肥做底肥，選擇三四天左右能見到出土的菜種播種，有的菜十多天就可以上市，控制抽臺，首先就要控制土壤水分，控制土壤不要過於乾燥也不要太溼，菜籽兒的密度不要太密，這些都能控制抽臺

1控制好光照時間，很多快菜，青菜類植物，長日照會使植物花芽分化.。2溫度,低溫使植物春化反應，春花也抽薹的一個因素！3選擇不敏感的品種。

城裡人不知道抽苔是什麼，它就是蔬菜的花徑。抽苔長出來，口感會大打折扣，更嚴重的話，喪失營養和食用價值。

如果遇到還沒長大就抽苔開花，就三種情況（1）種植季節不合適（2）溫度變化太大。這兩種情況大棚種植可以控制抽苔。（3）土壤水分控制好水分不幹不溼，加一點蔬菜不能太密。

春季快生蔬菜，想要很好的控制抽苔。正常情況就得自己細心觀察。在抽苔長出來前收割，避免不必要的損失。如果抽苔嚴重，無保留價值就趕快清園，趕種下茬作物。

一、快菜小知識

快菜形象小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一號的大白菜。快菜可以叫早熟的大白菜。

二、怎樣控制抽苔

1.選擇耐抽苔的品種；

2.選擇合適播種時間，播種定植；

3.選擇適宜栽培方式；

4.選擇適宜的管理技術。

如圖：