番茄土豆胡蘿蔔小排湯，這樣做的湯非常香濃又開胃，土豆和番茄都是具有美容功效的蔬菜，多喝這款湯可使面色紅潤，面板更好哦！排骨湯里加入這幾樣食材，絕配！健胃消食，生津止渴，怎麼喝都不夠！番茄土豆胡蘿蔔小排湯，可以常做經常喝，排骨燉的酥爛，西紅柿也已融入湯汁中，胡蘿蔔和土豆，口感粉粉的，放入蔥花和食鹽，一碗開胃的番茄土豆胡蘿蔔小排湯就做好了，第二天用剩下的湯水，下一碗排骨湯麵當做早餐，也是非常有營養的哦！

個人愛好，不喜勿噴！我喝過最好喝的湯是過年的時候熬的羊肉湯。記得小時候過年，爸爸都會去趕集買一個羊頭回來自己收拾自己煮，煮出來後湯里加上醋，加上幹辣椒，撒上香菜末，再撒上點胡椒粉，那味道簡直無敵了！

山藥頓排骨湯，冬天來了，氣候比較乾燥，大家可以買一點山藥，紅棗，枸杞，來煲湯喝，山藥有助於健脾，紅棗，枸杞可以補血。

當然是它，一道操作簡單，口味清爽，香味撲鼻的“青瓜皮蛋湯“。1，皮蛋(也稱松花蛋)剝皮改刀八瓣，入油鍋，中油溫炸至表皮起皺，撈起來待用。青瓜（黃瓜）洗淨切薄片，待用。2，炒鍋下清亮色拉油，放適量姜蔥爆炒至香味撲鼻，摻自來水(也可用鮮湯)燒開，下炸好的皮蛋，大火熬至湯變奶白再加入黃瓜片。3，湯熬好後放少於雞精，面上搭點雞油，即成。此湯味道鮮美，清爽，且具有抗腫瘤，抗衰老等諸多功效。

這是我做廚師喝過最好喝的湯。這湯平時都是煮魚翅才用到的！

老母雞1只，龍骨1斤，瘦肉2斤，雞爪1斤 ，肉皮1斤，金華火腿2斤，幹瑤柱柱250克，

大海米0.5斤，章魚乾3兩，清水20斤。

2、把原料用清水沖掉血水，用開水煮一下，再用清水洗淨。（沒有血水比較好）

3. 分別把母雞，瘦肉，龍骨炸一下，不要炸太久，這樣出來的湯比較濃。

4 放清水20斤和原材料用大火燒開，打掉上浮的血沫。 用大火煮至能看湯變濃了，，用小火（文火）煲5-6個小時，（一般我會放十個洗淨的生雞蛋帶殼的一起去煮。那樣煮出來的雞蛋特別好吃。）