根據茯茶各類產品各自不同的特點，一味正宗的茯茶，一般可以泡30泡左右，每一泡隨著茶湯濃度的變化，時間由短到長，即越泡到後，需要泡的時間逐漸增多。我一般泡十幾秒左右，每次加水泡的時間也逐漸增多

一、烹煮法：選用玻璃煮水器一套，過濾網、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預先備好的茯磚茶投入壺中，投茯量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）為宜，沸水潤茶後再再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茯茶的菌花香瀰漫室內，賞心悅目。

二、泡飲法：泡飲法，也可分為沖泡和悶泡兩種。沖泡即直接沖泡飲用，沖泡時都須經過煮水（水溫至100℃）、溫杯燙壺、投茶（茶水比1：25—30）、潤茶、沖泡12分鐘，（可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長）、過濾等步驟，然後再注入品茗杯中，即可嗅聞茯茶特有的菌花香，觀其橙黃明亮的湯色，細品醇和甘爽的滋味了。

而悶泡則主要使用保溫壺，首先將保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照1:20的比例投入涇陽茯磚茶，再用沸水注滿，悶泡30分鐘左右，便可以飲用。

三、調飲法：用烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品，稱為調飲。常見的茯茶調飲有很多，例如：奶茶。先將茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般為1：20。熬煮10分鐘後，加入相當於茶湯1/5—1/4的鮮奶（純牛奶）煮開，然後用濾網濾去茶渣即成。如果上火了，菊花茯茶也是很好的選擇哦！將茯茶以茶水比例為1：20的量投入壺中，熬煮10分鐘後，將茶湯濾出，再加入適量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了。

茯茶最佳飲用時間

其實，飲用茯茶並沒有什麼固定時間。但對於什麼時間喝茯茶最好，小編強烈向大家建議：才開始喝茯茶的話，最好在飯後半小時飲用，消脂解膩，還能養胃！當然飯前飲用也可，能使胃有飽漲感，從而減少攝入食物，但飯前喝完後，如果感覺太餓而自己又控制不住食慾的話，就成增肥了，這點請才開始喝的朋友們一定要注意。另外，如果自己不能控制住自己食慾的話，建議飯後半小時喝。最好不要飯後馬上飲用，以免沖淡胃液。