喝酒不宜吃海帶，指的並不是酒和海帶會產生什麼毒性來傷害身體，其實這種說法對於普通人是沒有問題的，但是對於痛風的人群來說，就尤為重要了。

海帶中本身就富含相對較多的嘌呤，不適合痛風病人食用，會增加體內尿酸含量，易引發痛風的發作，而酒精更不用說，酒精與尿酸的代謝通道是一個，並且酒精有限於尿酸排出體外，這就造成積聚體內的尿酸排洩不出去而導致尿酸水平增高，也易引發痛風。

其實，根本不存在食物相剋，或者是某種食物一起吃，容易引發某種中毒這種說法，有些事物例如柿子，在空腹食用時是容易傷胃，但是這隻存在於某種食物，在空腹的情況下，因食物中的某種成分，引發腹瀉或是腹痛，也並不存在中毒的問題，因此在飲食過程中，不用過於關注哪幾種食物不能一起吃的問題，均衡飲食身體才能吸收更多的營養，營養均衡和充足，身體才會更健康。不過這裡要強調一點，痛風的患者一定要注意飲食上的搭配，尤其是高嘌呤的食物，儘量不吃，如果一定想吃，最好避開急性發作期，並且以水煮的方式棄湯食用，因為嘌呤的特性是溶於水，這樣可以儘可能減少嘌呤到攝入。

海帶是一種含碘和褐藻膠很多且營養豐富的蔬菜，同時對降血脂、血糖等方面也有這很好的效果。因此常吃海帶對身體的好處不言而喻，但是，吃海帶的禁忌你知道嗎？今天我就給大家簡單說一下，吃海帶為什麼不宜喝酒。

首先，需要說明的是，題目說的並不準確，吃海帶不是“不能”喝，而是“不宜”喝啤酒，不論是白酒還是啤酒。

先說說啤酒，海帶和一般的海鮮一樣，都是高嘌呤的東西，和啤酒混合吃到肚裡會產生很多的尿酸從而引起嚴重痛風症狀，對健康很不利。

再說白酒，酒精類物質都有讓細胞脫水的功能，就好比喝完酒的人都會口渴一樣。喝白酒吃海帶，會讓原本很軟的海帶變硬，這樣胃就難以消化，從而出現胃痛、胃脹等情況。其實啤酒也會發生這種情況。

喝酒吃海帶傷胃，海帶中含有膠質，碰上酒會膨脹變硬，容易影響消化，甚至割傷胃壁。喝白酒不要吃海帶! 大家可以自己做一下實驗，將海帶絲放進裝有白酒的容器中，等一會兒海帶絲就會變的很硬。所以喝白酒吃海帶對胃不好，因為這時的海帶絲已經很硬可以傷到胃黏膜。