風味人間中有一集：餚變萬千裡面都是講的黑暗料理，像什麼皮蛋，莧菜稈，鯡魚罐頭，臭乳酪，臭豆腐，其中講魚露的製作也比較噁心，

專門關於這種古怪美食的網站我倒是沒見過，一直以來我接觸的讓人噁心的美食倒有很多，我可以給你介紹下。

老廣算是中華民族裡最敢吃的民族，天上飛的地上跑的水裡遊的地下鑽的，號稱沒有一樣是老廣不敢吃的。“龍虎鬥”即是把貓和蛇一起煮這種都算是小兒科的，活猴腦這些都是幼稚園水平我覺得，最讓我受不了的就是“三吱兒”一種讓我聽到名字就想作嘔的菜，“三吱兒”的原料就是胎鼠，就是剛出身還沒有睜開的眼的老鼠，這個是生吃的，也就是說菜端上來的時候老鼠是活的，為何叫“三吱兒”呢？因為在吃的時候，用筷子夾起來老鼠“吱”一聲，沾醬料的時候老鼠“吱”一聲，放到嘴裡的時候老鼠“吱”一聲，總共三聲因此得名，現在我碼字腦補那個畫面都覺得有些可心。如果當今哪位吃播能在直播中吃這個，我想可以迅速走紅吧。

其次日本人也是一個非常敢吃的民族，“金顆粒”我覺得是日本人非常偉大的一個發明，就是我們華人說的吃屎，想想屎你都吃了，還有什麼不敢的。關鍵是吃這個還非常的貴，一次好像要500萬日元摺合30萬人民幣，還要提前半年進行預約，選擇你喜歡的口味，供屎者是選定的一位少女，要提半年吃相關的食物來清理自己腸道，也就是說屎都是那個味。食用這道菜的時候也是會配上各種蘸料的，工藝也比較複雜，首先要晾曬去掉其味道，之後加上各種調料，我估計在日本也不是一般人可以享用的，一是因為錢，二是因為畢竟是屎啊，很多人都接受不了。

前幾年去東陽，街邊有賣一種蛋也是很神奇的，一條街都散發著尿味，可是在那裡確是一道美食”童子蛋“,即是用童子尿來進行烹煮，據說還有一定的功效，它是利用小便的沉澱物結晶——“人中白”，可以陰降火、止血治淤。這個童子蛋還被東陽政府申請了非遺。反正我是接受不了，雖然我是一個吃貨但是我只吃好吃的，這些稀奇古怪的東西還是離我遠一點比較好。

就給你介紹這幾個吧，再寫下去我估計剛吃吃好的晚飯都要吐出來了。