吃蛋糕不發胖的技巧

1、吃蛋糕時配合無糖的茶水或檸檬水

蛋糕本身脂肪過高，飽腹感指數很低，吃了之後感覺體積不大，還能吃下其他東西。吃一口蛋糕，細細咀嚼品嚐，然後兩口茶水或檸檬水，慢慢嚥下，能讓蛋糕在胃裡擴大體積，飽腹感上升。

2、吃蛋糕之後一定要配合低脂食物來平衡

鑑於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉，或者有乳酪、堅果之類，顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的，必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。 同時，為了把大量的糖和脂肪代謝掉，還需要很多B 族維生素。這樣就能知道，蛋糕適合配合以下食物食用：各種蔬菜（土豆等薯類蔬菜除外）、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。

還是配普洱茶吧。普洱茶，生津止渴，暖胃養胃;它裡面的茶多酚可以解油膩，促進體內的脂肪排洩而達到降血脂的功效。但是本身蛋糕就是一個高熱量的食物，還是配合適量運動比較好。

作為一款顏值超高，口味香甜，花樣繁多的甜品，蛋糕一直都備受吃貨的青睞，光靠顏值就已經俘獲了一眾少女的傾心。但是蛋糕本身的脂肪含量，含糖量都很高，熱量高很容易讓人發胖。怎麼平衡美味和肥胖兩者的關係，魚和熊掌能否兼得？

我建議品嚐蛋糕的同時可以準備一杯茶水，或者檸檬水，細嚼慢嚥，解膩的同時可以佔據胃部空間更快的產生飽腹感，促使你食用較少的蛋糕。使用蛋糕以後可以吃一些豆類和水果蔬菜，其中的膳食纖維含量高，可以幫助促進消化。每種蛋糕的成分不同，熱量也有差別，不是每種蛋糕都會使人發胖，只要選對了蛋糕，一樣可以安心的享受美味而無後顧之憂。選擇蛋糕時切忌要選擇裝飾少，內容物也少的蛋糕。有些蛋糕一眼看上去滿滿的都是奶油，起司，巧克力最好少吃為妙，多選擇水果，堅果之類相對熱量較少的蛋糕。

最後，食用蛋糕的時間也要注意，最好是下午2點到6點，這段時間人體活動量較大，熱量消耗的快，這也就是下午茶嘍，晚餐後就不要再吃了，空腹也不要食用，更讓容易吸收造成肥胖。