百香果果脯當然吃過了！百香果果脯呢，在東興口岸及憑祥口岸有特別多的，基本都是越南工廠加工好或半成品進口的。一般大家在用百香果泡水的時候，一般將果皮就扔掉了。呵呵，百香果的果皮呢；營養含量並不比果肉差的，一個百香果皮的維生素E含量等於15個橙子或10個蘋果，百香果果皮功效很不錯的；可緩解感冒引起的咳嗽，消痔清腸等，還能美容咯，愛美的你經常吃就能清除體內自由基，改善面板狀況。經常吃呢？可以增強免疫力！

百香果果脯，味道很好七，成品果脯色澤闇淺紅，百香果皮製作出來的果脯味道；勁道緊實、肉乾酸甜而甜中帶酸，軟中帶糯，細膩的肉質讓你一小口就會喜歡上它咯！

在此，德歌就此奉獻做百香果果脯的方法！

百香果果皮果脯的做法步驟

先將百香果果殼用清水沖洗後，用削皮器將果殼的外面硬皮的去掉。削完皮後，用刀將削好的果皮切成長條備用。再用清水沖洗一下，撈出備用。再配上的白糖或的冰糖，攪拌好。

再將糖醃的果皮條放鍋中，先要中大火不斷翻炒，感覺水分差不多時候，再用小火慢慢翻炒，這麼顏色就會越來越深，肉呢亦會越來越軟。你最好邊炒邊嘗，喜歡吃甜多D的，再加點糖，這麼炒到自己喜歡的口感就好。

然後等百果香果果脯涼透了呢，就可以裝進保鮮盒裡，冷卻後的果脯蜜餞是乾乾的！

百香果果脯亦可以泡水飲，亦可以煲湯的時候拿來一點煲湯，這麼湯更加好七的！