1. 容器----儘量選擇砂鍋，要麼是養生壺，儘量不要用鐵鍋。

因為無論是山楂，還是蘋果，裡面都富含大量的有機酸，這種酸一旦遇到鐵，就會產生化學反應，所以儘量選擇砂鍋煮山楂蘋果。

2. 準備食材

山楂，難度在於去核，網上有賣的專用工具，很好用。

蘋果，去皮，去核，切成小塊。

再準備一份冰糖，最好是黃冰糖，多晶冰糖次之，最差也要用單晶冰糖。

多放一點水，把食材都放進去，先大火熬煮，然後再小火煮，煮好晾凉後即可飲用了。

希望對您有用，多做幾次就有經驗啦！

山楂蘋果水的做法簡單，營養美味，下面娟子教您具體的製作方法；

山楂放淡鹽水中洗淨 撈出

山楂去掉兩頭，用筷子桶去山楂籽,蘋果去皮切塊

把山楂 蘋果 冰糖一起倒入鍋中，加適量水，燒開轉中小火煮十五分鐘

山楂、蘋果都是酸中帶有甜味，喝了一起煮出來的水，能增進食慾，促進消化的作用，特別是在逢年過節的時候，喝上一杯山楂蘋果水，能很快消除油膩感。

那山楂蘋果水怎麼煮呢？首先將山楂、蘋果洗乾淨，不用去皮，去蒂除核，然後切成薄片，放入平時燒開水的茶壺中（鐵皿除外），加適量水，大火煮沸，然後小火煮10分鐘左右即可，去渣取水，調至溫度適宜即可飲用。

以上是本人的回答，如果你有更好的方法不防分享出來，讓大家學習學習！多謝。

做法很簡單！我來教你~

1.首先要把山楂和蘋果洗乾淨，因為要保留蘋果皮。

2.把山楂的黑小頭和山楂蒂去掉，切成兩半，蘋果切成小塊。

3.支鍋，把山楂和蘋果放進鍋裡並加清水，清水以漫過山楂和蘋果為宜。最後再放進去適量的冰糖。

4.開火，燒開後調成小火，再煲上30-40分鐘就可以了！

冰糖加多少，看自己的口味就好。

導讀：大家都知道山楂的營養價值非常高，對於我們的身體有很好的幫助，在平時飲食當中我們還可以搭配蘋果來做美味的山楂蘋果湯，那麼今天就和大家分享一下山楂和蘋果的做法。

食材：蘋果、山楂；將山楂去核去締；把蘋果去皮、去把、去核洗淨，切成塊；鍋裡放入適量的水；先放入洗淨的山楂後放入蘋果；用中小火煮十五分鐘裝入碗中即可食用。

提示：

1.放入適量的水煮十五分鐘即可；

2.在吃的時候還可加入冰糖、蜂蜜等口感會更好；

大家不妨可以試一試！