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1 # 來看世界呀
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2 # 萱水果坊
你說的這種現象經常發生,特別是開春後,氣溫持續升高,橘子放在袋子裡很容易腐壞,長滿綠毛就是已經生了黴菌了,嚴重腐壞變質了,絕對不能吃的,因為發黴部分能夠釋放出毒素,而由於有些黴點很小,肉眼難以發現,所以人們不知道毒素存在於橘子的哪個位置。比如:一個橘子只是有一小部分發黴了,剝開後吃剩下那部分好的,你會發現也變味了。所以,一旦橘子被黴菌感染了,整個橘子都不要再食用了。(關於黴爛水果的安全分析請關注我其他回答)
但是,對你問題中表述的:一袋中有一隻橘子長了綠毛,剩下的橘子能不能吃?答案是:當然能吃,只要將長毛的橘子撿出來就行,以防止它傳染其他的橘子。但是也要儘快食用掉,因為有的黴菌可能已經潛伏在周圍橘子皮的表面了,只要條件合宜就會腐壞掉了。
常溫下橘子放一週左右就會變質,不僅會長綠毛,還會腐爛流黃不拉嘰的水,難聞又噁心。不過剩下橘子還可以吃,要趕快把長毛的扔掉,剩下的儘快吃掉,要不也會很快長毛。吃橘子要剝皮,橘子皮的存在能夠保護內部果肉,避免變質。但任何食物都有放置的期限,時間久了就會被細菌、真菌侵襲、分解變質。同一批橘子,摘下來的時間差不了太多,有一個長毛後,細菌黴菌會順著接觸的地方迅速爬到別的橘子上,使剩下的橘子也面臨變質的風險,處理掉長毛的橘子,其它的橘子最好檢查一遍,然後儘快吃掉。並且橘子也不大適合放冰箱,更不適合冷藏,容易流失水分,最終影響口感,買橘子一次少買,儘快吃完後再考慮買不買。