德雷塞爾大學的研究人員開發了一款遊戲，旨在培養成年人在新增糖方面做出更好的食物選擇。美國成年人消耗過多的糖，這是一個主要的健康風險，但不是每個人都有意識或意志力做出更好的選擇。新遊戲透過向玩家展示各種食品和家用產品，要求他們快速決定他們保留和丟棄的東西。

食用過多的糖會帶來許多健康風險，包括使患2型糖尿病的風險增加。糖是大量製備的加工食品中的新增成分，然而，包括可能不明顯的物品，例如包裝的麵包。

該遊戲是最近發表在《行為醫學雜誌》上的一項研究的一部分，該研究確定所謂的大腦訓練遊戲可以改善玩家的飲食。該遊戲針對與抑制衝動相關的大腦部分，使其成為一種旨在減少糖消耗的“遊戲化抑制控制訓練”工具。

這款遊戲名為“Diet DASH”，由德雷塞爾大學Westphal媒體藝術與設計學院的學生建立。遊戲會根據每個參與者喜歡的特定含糖產品自動定製，動態改變難度級別，以保持與玩家抵抗誘人款待的能力同步。

該研究的參與者的任務是在六週內每天玩“幾分鐘”，然後每週一次，持續兩週。該遊戲的目標是讓玩家儘可能快地穿過雜貨店，同時將正確的食物放入購物車並放棄不良食物。

超過一半的球員玩家在這八週內減掉了其體重的 3.1％，報告了對遊戲的滿意度和繼續訓練的願望。負責該研究的心理學教授Evan Forman解釋說：

新增糖是過量卡路里的最大罪魁禍首之一，也與包括癌症在內的多種健康風險有關。由於這些原因，從人的飲食中消除新增的糖可以導致體重減輕和疾病風險降低。