蘇軾一生愛與佛教人士交遊，蘇軾與佛印之間發生的很多故事成為趣談。蘇軾貶謫黃州期間，蘇軾與佛印開始交往；離黃赴汝期間，蘇軾路經潤州與佛印交往最為密切；元祐時期，蘇軾與佛印保持了相當密切的聯絡。

東坡與佛印，一個名士，一個禪師；一個睿智機敏，一個幽默詼諧，由此演繹出了許多的逸 事趣聞來。

那麼這個佛印到底是誰呢？

佛印是金山寺的高僧，佛印主持金山始於宋神宗元豐五年（108２年）宋哲宗元祐三年（１０８８年）兼主持焦山。蘇軾７次路過潤州與佛教人士的交往，主要是與佛印交往。

據《東坡詩話》載：“佛印禪師姓謝氏，名瑞卿，江西饒州人。與寧州黃山谷友善，同山谷上東京應舉。不第，因山谷而與東坡為友。佛印天才高妙，嗜酒能詩。東坡愛其才，留居署中，日 以詩酒為樂。”

一日，東坡和黃庭堅同住金山寺。正打麵餅吃。之前二人商量，此次打餅，不告訴寺中的佛印。不一會，餅熟，兩人算過數目，把餅獻到觀音菩薩座前，殷勤下拜，禱告一番。不料佛印藏於神帳中，趁二人下跪時， 伸手偷了兩塊餅。。。東坡拜完後， 起身一看，少了兩塊餅，便又跪下 禱告：“觀音菩薩如此神通，吃了兩塊餅，為何不出來見面？”佛印帳中答道：“我若有面，就與你們合夥做幾塊吃吃，豈敢空來打擾？”

放浪學士，遇酒肉和尚，謔而不虐，嬉而不俗，調侃捉弄之間， 不圖將來，不追既往，排遣了各自 的塊壘，也留下了千古佳話。