我們先來看下題主的飲食結構：

早餐的粗糧、雜糧，我們從食物是種類的上來看，其實主要是碳水化合物；午餐和晚餐的生酮飲食，也就是高脂肪、低碳水飲食。

這個飲食結構可以再最佳化下：

早餐：粗雜糧，再加優質蛋白

早餐除了主食（碳水化合物）外，優質蛋白也很重要，如果條件允許的話，再配以蔬菜、堅果就完美了。

早餐的原則是儘可能的多吃不同種類的食物。

午餐：高脂低碳

晚餐：低脂低碳

晚餐把高脂換成低脂，是因為晚餐吃太油膩，不利於消化。

一天飲食，可參照最新版中國居民平衡膳食寶塔：

這樣的飲食搭配你一定覺得很滿意，在我看來，你想要的健康長壽不一定盡在於此。單從中國長壽百歲以上人群來看，健康長壽的老太老頭幾乎出在農村，她（他）們的飲食可不懂你的搭配，更不懂營養專家說的那一套。我看還是隨心所欲，想吃什麼做什麼吧，如果你真想知道“這樣的飲食如何”？為健康長壽慮，可問佛道兩家最懂養生，要麼你就先看看《黃帝內經》（素問第一卷-上古天真論篇）參考一下。

膳食基本原則是對的。對於早餐的粗糧、雜糧要更準確一些，適當控制碳水攝入。比如玉米、紅薯、土豆等也不宜吃得太多。

概念不對哈，生酮飲食是一種飲食模式，它對全天的碳脂蛋的比例是有一定的要求的，沒有一兩餐採用生酮飲食的說法，而且生酮飲食是一種治療型膳食模式，請在專業人士下，評估後，指導下進行該飲食模式，別自行長期無監測的情況下執行鈣飲食模式。