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1 # 一代青年
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2 # 為食貓先生
說到喝酒，剛畢業的大學生會比較有感觸，像我第一次就要和老闆們喝軒尼詩，沒吃飯前喝了七兩，如果你要幹建築這一行不喝酒基本都是不可能的，老闆叫你每個人都敬一杯酒，你不敬基本也就沒有升職機會了，所以要麼承受要麼你自己創造一個東西代替酒，不過如果真的要喝就喝高度白酒52度以上的比較好。
說到喝酒上頭的話並不是酒精，而是裡面的雜醇油，它可以使到你的大腦供氧不足所以你自然會頭暈不舒服，而酒精裡面的乙醇就是使到你的供氧量消耗大水分流失所以你就口乾舌燥，而分解乙醇卻是要靠每個人身體中乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，它的量是基因決定的，酶的活性也就分解不了乙醇，積累在你身體內所以你就感覺到醉了，而醬香酒口感真的比濃香酒好一點，沒有那麼辣由於年份久一點裡面讓人口感辣的東西已經轉化為其他物質所以少喝酒如果要喝酒就要高度白酒和洋酒，人基因決定了你能不能和白酒和洋酒但是是可以慢慢克服不過酒對身體不好這個是肯定的，喝酒後記得不要開車和吃頭孢，喜歡的朋友可以點贊關注下
我覺得是因為酒裡面有人體不能吸收的東西，這個跟人也有關，跟酒也有關。
傳統白酒製造的過程挺複雜的，像茅臺說的是要經過9次發酵，9次蒸餾，然後放置，陳化，再經過調酒師進行勾兌（這裡不是指勾兌白酒的勾兌，是糧食釀酒的一個工藝），然後儲存，這個過程最短要5年時間，陳化就是把裡面的一些複雜的物質趨於平衡，這些物質通常是指醇，醛，酯類等，說白一點把一些不利於人的雜的成份減少，這些雜質通常是造成頭痛，口乾的主要原因，所以為什麼說要提倡大家喝糧食酒呢，因為酒精勾兌白酒的雜質更多，更容易上頭。
當然也於人的體質有關，有的人天生不會喝酒，就是我們說的酒量小的人，不管是什麼酒，喝一點就難受，而相反有的人酒量很大，再烈的酒都可以承受，這就好比吸菸，有的人吸雪茄都可以，有的人卻只能吸焦油低的。
醬香型白酒為了保留酒的原汁原味，裡面的成分更復雜一些，應該更容易難受，對於不怎麼會喝酒的人來說，清香型更合適，醬香型對於愛喝酒，酒量大的人會覺得夠味。醬香型的白酒一般度數也很高。
如是喝完之後上頭，你可以試一下好的糧食酒，如果還是上頭，這可能是體質原因。下次少喝一點。