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1 # 中國素廚
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2 # 健康管理師媛crystal
蛋糕雖然美味甜美，吃後心情舒暢，但是熱量卻不少，所以不少愛美的女性不敢嘗試，其實我也挺喜歡吃甜品的，週末空的時候，一般會自己做著吃。那麼為何吃了蛋糕會增加體重呢？又該如何避免體重上升的問題呢？
一、蛋糕增重的原因不知你有沒有做過甜品蛋糕，做蛋糕的食譜中，你可以清晰地的看到原材料。
文｜媛crystal
1 原材料
糖、黃油、奶油等
西式麵點，雞蛋的打發，一定會用到糖，
再加上為了口感的香濃，還會加上熱量極高的黃油，還有奶油等等，而黃油，奶油就是脂肪，所以吃了蛋糕，直接相當於吃了脂肪，再加上裡面的糖，你想想，那麼多高能量的物質一次性吃入，不囤積脂肪才怪咧。
2 為何一定要加油脂
那麼有些朋友們要問了，那麼我不加黃油、奶油行嗎，其實，如果你不加這些，也會加一些植物油，同樣也是油脂。
做蛋糕的時候一定要加油脂就是因為，它能使蛋糕更加的蓬鬆，同時，如果沒有油脂，就沒有蛋糕特有的香味。
二、如何避免吃蛋糕肥胖對於我自己來說，雖然我也喜歡吃甜品，但是會選擇自己做，這樣在配料上，我可以自己控制好糖分和油脂的量。
一般，我不放黃油和奶油，會倒入一些植物油，也不會非常多，控制好量。
特別是糖分，也不會過多的加入很多增加甜味，也不選用甜膩的巧克力味，儘量以原味為主。
三、結語蛋糕雖然甜蜜無比，能帶來一定的幸福感，但是熱量比較高，如果喜歡吃甜點的朋友們還是要控制好量的攝入哦。
你喜歡吃蛋糕嗎？你會因為擔心肥胖而不吃蛋糕嗎？
圖片來自於網路
大家好我是阿楠，蛋糕會使人發胖是因為裡面有雞蛋，糖，泡打粉，膨鬆劑等等。
那麼使人發胖的原因有哪些呢？第一蛋糕在製作的過程中加入了大量的雞蛋，雞蛋含有很多蛋白質。第二蛋糕製作中加入大量的糖，糖分太高使人發胖，生活中很多女性朋友減肥，經常說我要戒掉甜食會發胖的，我個人認為這兩點是蛋糕使人發胖的重要原因。