回覆列表
-
1 # 蘿蔔白菜真清淡
-
2 # 知行創優黃翰德問題所問:如何看待餐飲行業中的中高層管理者就業難的問題?
問題關鍵詞:中高層、就業難
中高層:參與經營措施制訂/決策的從業者
就業難:個人職業與工作崗位的不匹配
開宗明義:餐飲行業從業者,普遍不具備個人職業規劃,隨著市場的變化,以及個人年齡的增長。迎合市場的能力卻無法與崗位匹配。遇到就業瓶頸也就成為必然我從經營角度闡明問題觀點:第一點:餐飲行業中,關於中層/高層的定義⑴沒有絕對的間隔
①統稱經營者
⑵參與經營決策者才有資格稱之為高層
①股東
②期權獲得者
⑶對經營沒有明確考核目標要求的統稱從業者
①員工
②廚師
⑷一般所謂餐飲中高層均屬於執行者
①薪酬獲得者
②被僱傭者
第二點:餐飲中高層就業難的原因及應對⑴年齡偏大
①世界觀難以改變
②工作精力有限
④學習能力
⑤流動性不足
應對:儘早明確職業規劃(從業?/創業?)⑵個人能力欠缺
①不足以完成工作職責
②無法統領團隊
應對:時刻具有危機感/每日學習是必修課⑶人脈積累不足
①無法收集就業資訊
②沒有高人引薦
應對:保持行業交流,時刻保持高度職業精神面貌綜上所述:就業難是普遍現象,並非只存在於餐飲行業。把握現在,提升自我,才是正確態度。當然,除了就業,還有創業,並非‘’自古華山一條道‘’!您的每次點贊和轉發都是利他之舉!請幫助更多的人!餐飲經營問題可以發私信給我,願意為您答疑解惑!
現在餐飲不好做了,中高層就業職位變少了,就業難就正常了,但是如果你有真本事,還是能找到好工作的,無非是多花點心思和時間而已,所以提高自身水平就成了重中之重。