簡單全面的營養餐！一勺蛋白粉，一對倍立健，一盒牛奶，香蕉或者其他水果，打一杯蛋白飲品，炒個小菜，一碗粥或麵條，一個雞蛋！營養全面的早餐做好了，非常簡單！孩子上課有精神一天有活力！

快開學了，媽媽們又開始為早上給孩子做什麼動腦筋了。不管做啥花樣，雞蛋一定是早餐必不可少的，煮雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋、炒雞蛋……孩子吃膩了，咋辦？

下面給大家分享一種雙色煎蛋卷，5分鐘搞定的高顏值早餐，絕對讓孩子喜歡讚歎，食慾大增。

1、準備4個雞蛋，蛋清與蛋黃分離。

2、少許玉米澱粉用清水融化攪均勻，分別倒入蛋清和蛋黃裡。

3、蛋清和蛋黃裡放入少許鹽和香蔥末，手動攪打均勻。

4、準備不粘平鍋，刷上少許的玉米油（其他食用油也可以）。一定是開小火哦。

5、倒入攪拌好的蛋黃糊，輕輕轉動鍋，讓蛋黃糊行成圓餅的形狀。

6、在蛋黃餅6、7成熟的時候，用鍋鏟從一側輕輕捲起，直到蛋黃糊捲成長筒裝，此時注意，卷好的蛋黃餅位置要在鍋底的一側，不要完全捲起來，要留一個餅邊在外面。

7、倒入一半的蛋清液，讓蛋清液接續上蛋黃餅邊，再次形成一個圓餅的形狀。然後繼續捲餅，輕輕卷哦，後面還是留一個蛋白餅邊。

8、倒入剩餘的蛋清液，讓蛋清液接續上前面的蛋白餅邊，再次形成一個圓餅的形狀。然後繼續捲餅，這次要全部卷完。變成一個長圓筒形狀就好了。

9、擺盤，擠上孩子喜歡的醬料，我是用的千島醬。搭配上綠蔬和小西紅柿。孩子真的很喜歡吃呢！