生鮮果蔬店現在是很好的創業專案，投資小、週轉快、利潤率高，基礎做好後可以創新收費會員制、對接外賣平臺、打造個人品牌上下功夫。

隨城鎮化推進越來越多的人需要買著吃，生鮮果蔬店市場增長空間足夠大，但要想經營好，一些基礎和創新性的工作要做好：

1、選好穩定貨源。要品質上有保障、供應上也要穩定，可以到上游果蔬批發市場採購，也可以自己找優質種植基地，與種植戶、合作社建立穩定的合作關係，最好是有訂單生產的方式，這樣才能保證品質的優良和穩定。

甚至合作關係穩定之後還可以開展會員制認養農業，會員收費加入，用會費可以開展更多基地訂單，甚至可以自己承包土地開展會員認養業務。

2、抓住精準客戶

想好自己的定位，精準的對接客戶。是打算薄利多銷，還是打算做精品，給自己的農產品找準對應的客戶，為自己的客戶群體畫像，透過一些小活動、優惠，持續維護客戶關係。

精準客戶怎麼抓呢，其實和咱們後面的有所重合不過側重點不同，我們可以透過在一些平臺的同城裡投放廣告，比如抖音有精準粉絲畫像，某手也有，這些平臺投放廣告可以很精準的把我們的內容推送和他們，剩下的就是吸引、維護客戶。

3、利用好新傳播工具。

可以自己利用好短影片平臺，如抖音、塊手、薇信等平臺，做好宣傳推廣，打造個人品牌、打造網紅店、爆款產品等。

4、對接外賣平臺。可以與外賣平臺對接，外賣平臺有了訂單，可以自己配送也可以委託平臺配送。

要做好果蔬店，這些是基礎的做法。此外，每個的經營、營銷都有自己的優勢和特色，發揮自己的優勢，打造個人品牌，維護好客戶關係，逐步發展更多元的經營方式，一定可以做出規模的。

首先看地角，是人流大的市場，還是居民聚集的居民區。

之後看消費水平與能力，是年輕人佔主體的社群，還是老年人佔主體的社群。是中產階級還是，低收入人群。

之後，按照消費水平與意願來合理進貨，可以用贈品換調查問卷來定位自己水果店的戰略方向。

最後，祝您商路順利，財源廣進。