雪花啤酒生產工廠很多，覆蓋全國多個城市，但是雪花啤酒的總部是在北京。

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立於1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設於中國北京。

目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。 2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升 ，共佔有中國啤酒市場約26%的份額。

華潤雪花繼2011年企業總銷量突破1000萬噸後，2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸，企業總銷量與雪花品牌銷量連續四年突破雙千萬噸。

雪花啤酒誕生於瀋陽啤酒廠。1936年，當瀋陽啤酒廠飄出第一縷酒香的時候，也許人們不會想到，73年後，公司會發展成這麼大的規模。在1964 年中國啤酒權威雲集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒，一舉奪魁。這種新貴因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂得名“雪花”啤酒。

我瀋陽人，以前最早瀋陽啤酒廠就有雪花，有幾個系列，綠牌（現在的淡爽），黃牌（老雪），後來的鮮啤，最後出的乾啤，我小時候親戚有在瀋陽啤酒廠上班的。後來90年代被華潤收購了，很多老職工都下崗了。陸續的廠子也搬遷了。

雪花啤酒原來是瀋陽的，現在已經面目全非了，兼併的太多，質量參差不齊，沒有一種能夠趕上當年的瀋陽啤酒廠的雪花啤酒了，數量是多了，僅此而已。