【主要功能】
1.促進紅細胞的發育和成熟，使肌體造血機能處於正常狀態，預防惡性貧血；維護神經系統健康
2.以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝；
3.具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質的合成，它對嬰幼兒的生長髮育有重要作用。
4.代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當運用
5.消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感
6.是神經系統功能健全不可缺少的維生素，參與神經組織中一種脂蛋白的形成， 【缺乏症狀】 1.惡性貧血（紅血球不足） 2.月經不順 3.眼睛及皮膚髮黃 4.噁心，食慾不振，體重減輕 5.唇、舌及牙齦發白，牙齦出血 6.頭痛，記憶力減退，痴呆
7.可能引起人的精神憂鬱，
8.引起有核巨紅細胞性貧血（惡性貧血）
9.脊髓變性，神經和周圍神經退化
10.舌、口腔、消化道的粘膜發炎。
11.小孩缺乏維生素B12的早期表現為精神情緒異常、表情呆滯、少哭少鬧、反應遲鈍、愛睡覺等症狀，最後會引起貧血。 副作用： 有些病人對本品有過敏反應，甚至過敏性休克，使用時應注意。 【主要食物來源】 1.動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品 2.維生素 B 12 不易被胃吸收，大部分是經由小腸吸收，故長效型錠劑效果較好 3.若出現食慾不振、消化不良、舌頭髮炎、失去味覺等症狀，便是缺乏維生素 B 12 的警訊 4.嚴重缺乏維生素 B 12 時，醫師多會以注射方式補充 5.老年人對維生素 B 12 的吸收較困難，可至醫院透過注射方式補充
【主要功能】
1.促進紅細胞的發育和成熟，使肌體造血機能處於正常狀態，預防惡性貧血；維護神經系統健康
2.以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝；
3.具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質的合成，它對嬰幼兒的生長髮育有重要作用。
4.代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當運用
5.消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感
6.是神經系統功能健全不可缺少的維生素，參與神經組織中一種脂蛋白的形成， 【缺乏症狀】 1.惡性貧血（紅血球不足） 2.月經不順 3.眼睛及皮膚髮黃 4.噁心，食慾不振，體重減輕 5.唇、舌及牙齦發白，牙齦出血 6.頭痛，記憶力減退，痴呆
7.可能引起人的精神憂鬱，
8.引起有核巨紅細胞性貧血（惡性貧血）
9.脊髓變性，神經和周圍神經退化
10.舌、口腔、消化道的粘膜發炎。
11.小孩缺乏維生素B12的早期表現為精神情緒異常、表情呆滯、少哭少鬧、反應遲鈍、愛睡覺等症狀，最後會引起貧血。 副作用： 有些病人對本品有過敏反應，甚至過敏性休克，使用時應注意。 【主要食物來源】 1.動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品 2.維生素 B 12 不易被胃吸收，大部分是經由小腸吸收，故長效型錠劑效果較好 3.若出現食慾不振、消化不良、舌頭髮炎、失去味覺等症狀，便是缺乏維生素 B 12 的警訊 4.嚴重缺乏維生素 B 12 時，醫師多會以注射方式補充 5.老年人對維生素 B 12 的吸收較困難，可至醫院透過注射方式補充