在如今這個幸福的時代，我們再也不僅僅滿足於吃的飽，而是要講究吃的好、吃的養生。尤其是在當下這個金秋十月的時節，吃什麼才能最養生，成為了不少人關注的重點。

1、金秋十月養生吃板栗：

到了秋天，大街小巷裡都開始飄著板栗的獨特香味。當然，板栗也是秋季上市的養生好物。從中醫的角度上看，板栗性質溫和味道甘甜，有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。

另外還有一點不得不提，那就是板栗富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯還要低，如果在製作中沒有加入糖分，糖尿病人也是可以適量食用的。

2、金秋十月養生吃蓮藕：

有句老話說的好：荷蓮一身寶，秋藕最補人。秋天來臨之後，蓮藕開始頻繁出現在餐桌上。中醫上認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效。

此外，蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維十分豐富，而且熱量不高，因此有助於降低體內膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸胃蠕動，可以起到減肥和預防便秘的功效。

3、金秋十月養生吃山藥：

山藥是非常適合在秋季選購的一種食物，因其含有豐富的黏液蛋白、維生素和微量元素。平時多吃些不僅可以養肺止咳、美容養顏，還可以起到預防心腦血管疾病，延年益壽的效果。

另外有研究發現，吃山藥有一定程度的鎮靜作用，在秋季如果有心神不寧，思慮過多，失眠等情況的話，不妨試著吃一些山藥，會有很不錯的緩解作用。

4、金秋十月養生吃南瓜：

南瓜，絕對是秋季的最佳食物之一，它既可以提高換季體虛人群的免疫力，預防感冒。本身還含有豐富的維C、蛋白質、脂肪、碳水化合物和胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等營養物質，所以深受大家的喜愛。

當然，說到南瓜就不得不提到養胃的南瓜粥。秋季天氣寒冷，很多人的脾胃都很虛弱，而南瓜屬於溫性食物，味甘入脾，因此這個時候吃些南瓜再合適不過了。

秋季絕對不能忽視的一個事情就是“秋燥”，因為會造成人體呼吸道黏膜和面板表面的水分較易蒸發流失，很容易讓人上火、長痘痘、咽乾、咳嗽等症狀。還會導致上火、咳嗽、喉嚨痛的症狀，與體內毒素積多有關係。此時，排毒很關鍵，但是秋燥吃什麼能排毒呢？