首先你最好發個圖來看看，對“黑”會更加直觀，一般菠蘿蜜外皮沒有發黴，沒有潰爛的地方就沒有大問題，發黑就趕緊吃了吧

家裡是種植菠蘿蜜的，所以對於菠蘿蜜還是很熟悉的，對於菠蘿蜜發黑是不是壞了這個問題，我們要看菠蘿蜜發黑的地方是在表皮還是在裡面果肉，首先，發黑部分的菠蘿蜜是肯定不能食用的，只是要看發黑的位置決定其他部分是不是可以食用。下面我們一起來看看關於菠蘿蜜發黑的那些事。一、菠蘿蜜發黑的的一種情況是被蟲咬，有些菠蘿蜜在生長過程中，因為一些蟲害情況，會在一部分有發黑變壞的情況，但是隻要把蟲害發黑的部分切掉即可，只要菠蘿蜜已經成熟，不會影響其他部分的食用。二、還有一種情況就是廣大的消費者們經常會遇到的情況，因為大多數的朋友都是透過網購郵寄的方式購買整個的菠蘿蜜。而因為菠蘿蜜屬於高糖分的水果，在天氣熱的時候會成熟得很快，所以在菠蘿蜜郵寄過程中，被砸到或者在高溫的環境裡，會出現發黑變壞的情況，遇到這種情況，也是同樣的把發黑的部分切掉，並不影響其他部分的果肉食用。三、還有一種情況就是菠蘿蜜裡面的果肉發黑變壞，這種情況的話就完全不可以食用了。因為菠蘿蜜的果肉已經氧化變黑變壞了。朋友們遇到這種情況的時候，千萬不要因為捨不得丟掉而食用，這種情況的菠蘿蜜食用對身體的傷害很大。最後要說的就是，菠蘿蜜除了果肉可以直接食用，菠蘿蜜的種子也是很好吃的，加上一些鹽用水煮熟，菠蘿蜜種子的澱粉含量很足，味道也是很好。同時菠蘿蜜的果肉也可以用來炒肉，除了可以綜合肉的油膩，還可以給肉帶來很濃郁的果香味。有機會的朋友們可以試一下。