做美食店鋪發展很有前景。首先本人作為一個回答者，不知道不知道您的店鋪是在農村小鎮，還是小縣城，或者中小型城市。還是在大城市。

如果是農村小鎮可能年輕人都出門打工了，家裡剩下的就是老年人和留守兒童。這樣的話，生意會比較難做，老人一般都比較節約，一般都在家裡自己做飯吃。青少年平時要麼在學校，要麼回家吃飯，平時除了聚會很少外面吃。

小縣城。中小型城市的話，可併成一類。這樣的地方餐飲的發展還是很有前途的。但是消費群體的經濟能力（消費水平）和選址就顯得尤為重要了。小城市的人均收入很定是沒有大城市高的。可是配金錢就更少了，餐飲業務定性尤為重要，是做高階酒店是式的餐飲還是平民大眾的餐飲這個是關鍵。價格太高普通老百姓可能望而生畏，價格太低沒有利潤。價格問題更具消費水品制定。而選址也是重中之重。建議選址儘量選在當地比較繁華的大商場或者購物區的內。商場、購物區的人流量相對來說是人流量最高的。周邊交通也是很發達的，不用擔心店鋪的曝光率。在同時由於商場附近交通便利的優點，做餓了嗎、美團這樣的C2C模式的店鋪做線上銷售，生意肯定會好的。一般在城市中，商場、購物區附近必有辦公寫字樓和居民區，也解決了C2C店鋪客源問題。

在大型城市做餐飲生意的話，除去上面說的C2C模式之外，最主要的就是定位消費人群了。學生？白領？遊客？在高校邊，寫字樓附近、觀光旅遊景點都是非常好的選址地方。只要根據市場瞭解消費者需求，讓人們吃的放心，吃的安心，再加上貼心的服務。肯定能做大做強的。