謝謝邀請。鯉魚精是如來這傢伙安排的唐僧八十一難，吃幾個童男童女是凡人沒關係善哉善哉。那妖怪表面是私自逃離，卻讓觀世音背黑鍋。大慈大悲的觀世音菩薩聽聞後忙得頭不梳臉不洗鞋不穿更來不及化妝，急急忙忙去捕魚，結局當然是放回蓮花池裡嚴加管教，不會殺煮吃。菩薩是吃素的。題外話，西遊記的妖怪大多數背後有人，極少數妖怪個體戶才沒有好下場。

《西遊記》中但凡有點關係的妖怪，大都是趁著主人不注意私自逃離下界為妖，但其主人大都法力高深，能掐會算，真說他們不知的確很勉強。奉命下界，一旦出了什麼問題，那主人也脫不了干係，而且會在天界毀了自己的名聲，所以應該是為了湊夠八十一難，各主睜一隻眼閉一隻眼，所謂給你一個眼神自己體會，而妖怪們受命於主，看破不說破，既完成了任務又不讓主人難堪，獎勵就是在凡間可以掌握一段時間的生殺大權！至於鯉魚精，還是會被放到觀音菩薩的魚池之中，菩薩不可能殺了他！

謝謝邀請！西遊記第第四十九回 三藏有災沉水宅 觀音救難現魚籃，說的就是這一段，題主問的是鯉魚精，西遊記原文並沒有說是鯉魚，而是金魚，原文觀音菩薩說：“他本是我蓮花池裡養大的金魚。每日浮頭聽經，修成手段。那一柄九瓣銅錘，乃是一枝未開的菡萏，被他運煉成兵。不知是那一日，海潮泛漲，走到此間。我今早扶欄看花，卻不見這廝出拜。掐指巡紋，算著他在此成精，害你師父，故此未及梳妝，運神功，織個竹籃兒擒他。”金魚是鯽魚的人工變種，以屬於鯉科鯽屬，說鯉魚精也勉強說的過去，原文中可看出觀音並沒有安排它出差，看樣子是私自逃離，如來肯定知道將會發生的這件事，第四十九回借老黿（讀音：[yuán]）口說:“西天佛祖無滅無生，能知過去未來之事”，看來冥冥中自有天意，這也是唐僧本該遭的一劫。

觀音收走後應該還是放在蓮花池中了。

這段故事也是魚籃觀音形象的出處。

另外，西遊記中還有一個叫做奔波兒灞的黑魚精，一個叫做灞波兒奔的鯰魚怪，都不是鯉魚。