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  • 1 # 五常稻花香大米禮零售

    我們家在東北黑龍江省五常市,還是小孩的時候,特別盼望著過年,吃肉,成群結伴的夥伴們放鞭炮,記得最有意思的一次放鞭炮,把鞭炮放進牛屎裡,大家一起跑,看誰不被蹦到,,哎,過去式了,懷念以前的時候,現在過年一點年味都沒有

  • 2 # 聞香識女人日本

    我在東北,過年的時候天寒地凍。媽媽早早的就開始準備過年了,購買年貨,蒸饅頭包豆包,然後不用冰箱直接凍在外面。還會包一些凍餃子:白菜餡、芹菜餡、酸菜餡等。

    爸爸會幫助鄰居寫對聯,給我們用鐵絲做小的燈籠,然後用紅紙糊上,開始的時候用蠟燭點燃照得紅紙紅紅的,但是風吹過蠟燭有的時候會倒下燒到紅紙,一個美麗的小紅燈籠瞬間就毀滅了,沮喪的心情可想而知。聰明手巧的爸爸很快就想到了新的辦法用小的燈泡連上電池,小紅燈籠就一直亮起來了。

    那時候平房很多,很多人家都會在院子裡豎起高高的燈籠杆子,然後用滑輪和繩子升上一個大大的紅燈籠,在白雪皚皚的夜晚家家院子裡都會掛著大紅燈籠,真的是大紅燈籠高高掛。

    媽媽還會炸蘿蔔絲丸子、把排骨剁成一塊塊放到袋子裡凍起來,等到除夕晚上5點左右的下午飯的時候會做香濃的紅燒排骨、小雞燉蘑菇、家常冷盤、紅燒鯉魚等滿滿一桌菜,一家人坐在一起放過鞭炮之後就可以美美的品嚐了。

    吃過飯洗過碗筷就開始剁餃餡子了,為年夜飯準備,通常會包芹菜餡的餃子,寓意一年勤快努力。一邊包餃子一邊看春晚,然後在半夜12點之前開始煮水餃、做一條魚寓意年年有魚。

    水餃裡會包上幾個硬幣吃到的人會有多多的福氣。熱氣騰騰的餃子擺上後就開始一輪最熱鬧的放鞭炮慶祝活動了,家家院子裡鞭炮齊鳴電視的聲音被淹沒在鞭炮聲中......

    然後開始洗臉吃餃子拜年,爸爸媽媽開始給壓歲錢了,當然還有準備好的新衣服。那時候的新年是歡欣雀躍的、是大紅燈籠高高掛的、是鞭炮齊鳴的、是白皚皚的雪地上落了一層紅色的鞭炮的碎紙屑的 一層紅色的碎紙屑給白色的雪添加了豔麗的色彩。

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