兩種因素兼而有之，魚對缺氧的耐受性比人類強得多，有些魚直到處理好丟在鍋裡還活蹦亂跳，但是它們對缺水的耐受性卻比人類差得多，魚半天沒有水就成幹了。
魚是生存在水中的物種，進化的歷程決定了它們不能短時間內適應陸地環境。魚都是用鰓呼吸的，鰓就相當於人肺泡組織一樣，不過肺泡是和外界空氣以及血液發生氣體交換，魚的鰓是從水中吸收氧氣，氧氣在水中有一定的溶解度，魚鰓中的特殊結構可以過濾水中的氧氣。以鰓呼吸的物種來到地面上是不能呼吸的，大氣中氧的模式和水中的氧模式不同，所以魚在岸上會死亡。但是它們究竟是憋死的還是缺水乾死的呢？魚這類生活在水中的物種一般是較為原始的，神經細胞的分化程度比較低，大腦只有可憐的一丁點，很多活動靠脊椎中的原始反射活動支配，生活中我們也見過很多魚，尤其是一些兇猛的肉食魚類，甚至能夠在頭掉下後依然保持運動，至少在做熟之前還沒完全死透，魚的肌肉和神經組織對缺氧的耐受性要好一些。
在陸地上另一個危害魚生命的因素就是乾燥的環境，生物組織細胞都需要在溼潤的環境中才能生存，人體的組織也是比如在組織液和血液的供應下才能存活，魚本身就是適應水體環境的生物，適應環境使它們的體表分佈著粘液，粘液能抵抗水中的微生物的侵擾，也能使它們遊得更快，而魚鰓也必須是溼潤的或者說泡在水裡才能發揮作用，在岸上魚的鰓會逐漸乾燥，會完全喪失呼吸的能力。如果從魚死亡的時間上來看，不同的魚有不同的過程，我們常吃的四大家魚剖開後一般就都死了，在岸上放一段時間鰓還沒有乾燥就死掉了，而泥鰍鯰魚等魚類，粘液發達能更好地儲存水，而儲存的那一點水還可以從空氣中較為緩慢地吸收氧氣，而粘液也能糊住魚鰓，能使他們稍稍度扛一段時間，甚至直到曬乾之前都沒有因缺氧而死亡。非洲的肺魚就會在土壤中建造一個充滿粘液的洞穴，然後可以在裡邊待數年之久，直到土壤再次被淋溼。
所以魚在岸上的死亡原因應該是與兩種因素都有關，缺水會加劇缺氧。生活中水中的物種對缺水的耐受性比陸地動物差得多，可是由於神經分化度較低，對缺氧的耐受性卻好一些，而陸地高等動物對缺氧的耐受性一般都比較差，哺乳動物缺氧數分鐘就可能暈厥死亡了。
兩種因素兼而有之，魚對缺氧的耐受性比人類強得多，有些魚直到處理好丟在鍋裡還活蹦亂跳，但是它們對缺水的耐受性卻比人類差得多，魚半天沒有水就成幹了。
魚是生存在水中的物種，進化的歷程決定了它們不能短時間內適應陸地環境。魚都是用鰓呼吸的，鰓就相當於人肺泡組織一樣，不過肺泡是和外界空氣以及血液發生氣體交換，魚的鰓是從水中吸收氧氣，氧氣在水中有一定的溶解度，魚鰓中的特殊結構可以過濾水中的氧氣。以鰓呼吸的物種來到地面上是不能呼吸的，大氣中氧的模式和水中的氧模式不同，所以魚在岸上會死亡。但是它們究竟是憋死的還是缺水乾死的呢？魚這類生活在水中的物種一般是較為原始的，神經細胞的分化程度比較低，大腦只有可憐的一丁點，很多活動靠脊椎中的原始反射活動支配，生活中我們也見過很多魚，尤其是一些兇猛的肉食魚類，甚至能夠在頭掉下後依然保持運動，至少在做熟之前還沒完全死透，魚的肌肉和神經組織對缺氧的耐受性要好一些。
在陸地上另一個危害魚生命的因素就是乾燥的環境，生物組織細胞都需要在溼潤的環境中才能生存，人體的組織也是比如在組織液和血液的供應下才能存活，魚本身就是適應水體環境的生物，適應環境使它們的體表分佈著粘液，粘液能抵抗水中的微生物的侵擾，也能使它們遊得更快，而魚鰓也必須是溼潤的或者說泡在水裡才能發揮作用，在岸上魚的鰓會逐漸乾燥，會完全喪失呼吸的能力。如果從魚死亡的時間上來看，不同的魚有不同的過程，我們常吃的四大家魚剖開後一般就都死了，在岸上放一段時間鰓還沒有乾燥就死掉了，而泥鰍鯰魚等魚類，粘液發達能更好地儲存水，而儲存的那一點水還可以從空氣中較為緩慢地吸收氧氣，而粘液也能糊住魚鰓，能使他們稍稍度扛一段時間，甚至直到曬乾之前都沒有因缺氧而死亡。非洲的肺魚就會在土壤中建造一個充滿粘液的洞穴，然後可以在裡邊待數年之久，直到土壤再次被淋溼。
所以魚在岸上的死亡原因應該是與兩種因素都有關，缺水會加劇缺氧。生活中水中的物種對缺水的耐受性比陸地動物差得多，可是由於神經分化度較低，對缺氧的耐受性卻好一些，而陸地高等動物對缺氧的耐受性一般都比較差，哺乳動物缺氧數分鐘就可能暈厥死亡了。