高溫期可以種植櫻桃番茄，右名“微形番茄”，不僅美觀好看，也算是一種蔬菜吧！其味道鮮美，很受勞動人民的喜愛。它的種植季節在春秋季，因為夏天高溫多雨，病蟲害比較厲害，產量極低，所以夏天需求量就有個大缺口。塑膠大棚可遮光擋雨進形栽培，可以解決這一問題，櫻桃番茄適合這個環境，所以夏季可以種櫻桃番茄。

夏季天氣炎熱，但也有很多水果應市，有的水果在夏季食用能解渴避暑，我們只要根據地區條件選擇水果種植即可。

第二種水果，可以說是葡萄，葡萄要選擇應市的品種。葡萄富含人體所需的氨基酸，生津解渴。但北方一些地區的主栽品種巨峰上市的時間要晚一些，它的生長季節夏季最旺。葡萄的管理夏季卻需不少功夫。

第三種水果，蘋果，蘋果富含營養，在夏季食用對於厭食開胃有一定的效果。蘋果有早熟與晚熟品種，但蘋果有一個好處，就是無論青果還是熟果都可以食用。比如紅富士沒有成熟時食用也可。夏季成熟較早的就是伏果，伏果酸甜可口，而且成熟較早。

第五種水果，草莓，夏季食用草莓好處多多。夏季草莓防止徒長就可，再就是水肥要管理上。

其它還有桃子，李子等等。選擇時最好選擇夏季應市的，比如桃子的蟠桃，油桃等。總之夏季的水果有很多很多，我們要根據當地土質，當地氣候等條件去選擇種植什麼水果。

葡萄，我們村現在都是大棚，有拱棚和冬暖式大棚兩種。基本上都是種植葡萄，葡萄種植方便簡單，不用一直待在大棚裡面幹活，而且價格也可以，像冬暖式大棚葡萄成熟，來收購的價格最高的時候14元一斤，拱棚成熟的時候基本上很多水果都下來了，所以要便宜一些，貴的七八元一斤，最便宜的也四五元一斤。

櫻桃番茄又名迷你番茄、微型番茄，是既能觀賞又能食用的特種蔬菜。其風味獨特，營養豐富，深受消費者喜愛。栽培櫻桃番茄一般在春秋季節，夏季由於高溫多雨，病蟲害較多，易造成低產甚至絕收，故夏秋季的需求缺口較大。而一些塑膠大棚在夏季往往閒置不用，造成浪費。綜上利弊，我們於1998年開始利用塑膠大棚遮光擋雨進行栽培試驗，使櫻桃番茄安全越夏，平均畝產1000千克，解決了淡季的供應。