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  • 1 # 渭水小姚

    說起填肥鵝就想起了一個頂級美食,被稱為世界頂級珍饈美食之一的——鵝肝!

    以前看過一個紀錄片,專門是採訪養鵝場的,自從看了那個紀錄片,我以前想象的原來都是錯的,想著那麼美味的食物肯定是養鵝的過程中,鵝有一個舒適的生活環境,有水池游泳,有涼棚乘涼,有可口的飼料,才使鵝愉快的成長。

    可結果是:鵝從孵化出來的那一刻,就被命運註定了那裡也去不了,在狹小昏暗,通風不暢的密閉房間裡,每天有工人拿著飼料管直接把飼料喂到鵝肚子裡,鵝甚至不知道是什麼味道,它們上一次的沒消化完下一頓的又開始往胃裡塞填,狹小的空間限制住活動的自由,它們就只能在哪裡爬著,一輩子的命運都是如此,只到被宰殺的那一刻,才算是真正脫離了苦海。

    當然也全部不是這樣,還有的填肥鵝是為了獲取鵝肉,因為鵝也算是一個大型家禽類了。

    養殖填肥鵝首先我覺得應該有一個乾淨一點的餵養場所,比如有一個鵝棚,有一塊空地,有一定量的活動,這樣鵝也不會生病,而且肉質也上乘了不少。

    注意飼料的餵養,既然養殖填肥鵝,就應該用好的飼料來餵養,才能達到目標和效果,每天定時投餵水和飼料,自由覓食生長,而不是人工填充。

    要得有水,水源得充足一點,因為鵝本來就喜歡戲水,再一個,天氣溫度高了,容易讓鵝中暑,所以,水是一個很好的解決辦法。

    更重要的還得注意鵝苗的選取,選取生長快,活動量大,骨骼發育寬大的鵝幼苗進行飼養,這樣填肥鵝才會有很好的生長。在這個過程中還得注意環境衛生的控制,儘量不要感染病菌和病毒,負責會功虧一簣的。

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