要看該地人對羊湯的接受程度的。

記憶很深刻，青海西寧，一些小店面。

嚴寒酷冬的早晨，一碗暖暖的羊湯，便宜，還可以續湯，外邊大雪紛飛，小店裡稀里呼嚕，交織在一起，就著燒餅，只覺得如果餘生每天都能喝到這樣的羊湯，於願已足，什麼艱難困苦，都可以撐得過去!

如果早點賣羊湯。想要收益更高。這得要看當地的人流量和當地居民是否喜歡喝羊湯，如果滿足這方面需要的話那麼恭喜你，賣羊湯肯定能行！

要看您在哪個省份哪個地區賣羊湯作為早點。建議先做當地的口味調查。羊湯的羶氣不是所有人都吃的慣，還有就是季節的關係，秋冬進補的時候和羊湯比較適宜，但是在夏天，氣候炎熱，人們清早和羊湯會覺得更加的燥熱，所以，您還是慎重一些較好。

在四川很多地區，早上吃羊肉湯是一個風俗，比如說什邡市的紅湯羊肉，配搭上一碗米粉，吃的你滿頭大汗，渾身都有勁兒。價格還不高，15塊到25塊。有需要開紅湯羊肉館的，請諮詢我

賣羊湯最主要考慮的就是地域問題，在北方賣好一點，南方還是喝的少，所以要考慮全面點，畢竟每個地方的習俗不一樣

河南這很多啊，

都是店家提前煮好的羊肉 羊肚和雜碎。

客人來了自選 現切 然後自己燙熟 加勺湯，餐桌上有備好的 調料， 店家專門用個桌子放 香菜 薑絲，糊蔥花。。。自由發揮

早上喝一碗熱騰騰的羊肉湯肯定很舒服，但是得根據每個地區的飲食習慣來看，有的地區只在冬季羊肉。還有的早上根本就不喜歡吃羊肉，因地制宜，做好準備工作

羊湯作為一種大眾的餐食，在全國各地都有。但是因為飲食習慣的不同，所以分佈非常不均衡。比如在寧夏、甘肅、青海、河南的洛陽、南陽、開封、山東的魯西南等地區，早晨就有喝羊肉湯的習慣，但是別的地區早晨喝羊肉湯的習慣就比較少。所以你選擇早點賣羊肉湯就需要選對地區。

羊湯再我們這早餐吃的少，但是中午和晚上跟多，可能晚上都比較忙碌，都隨便吃點，每個城市習慣不一樣，行不行要實地考察