秋土豆相對春土豆來說產量相對較低，春土豆一畝的產量，大概在2800到3000千克左右，而秋土豆的產量，一般在2300到2500千克左右，其一畝土豆，所需種土豆，大概在400斤左右，其中土豆的成本大概在600，肥料成本大概300，所以一畝土豆成本合計900，而秋土豆的收購價格大概在一塊左右，所以一畝秋土豆合計收入2800元，除去種植成本淨收入接近1900元。

土豆種植首先要有技術，才是賺錢的基礎，然後看你有沒有地域優勢，比如我們恩施地區的馬耳科土豆現在做到全國知名品種，產量比不上高產品種，但價格有很大優勢，農民種出來1-1.5元保價收購，目前市場供不應求，種植成本也不高，老百姓購種600元，肥料及其他開支400足夠，規植化種植人工上會多500元左右，正常產出在3000-4000斤左右，所以只要種植技術到位，一畝最少也能賺1500元以上。

土豆又稱為馬鈴薯、洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、荷蘭薯、番仔薯等，中國是世界總產最多的國家，主產區是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內蒙古和東北地區。世界各地栽培技術因地理氣候條件不同而異，主要利用塊莖進行無性繁殖。

首先種植一畝馬鈴薯的成本是在2500元左右，而每畝馬鈴薯的產量是在4500斤到6000斤左右不等，那麼我們就取平均值大概是在每畝5000斤左右，而今年馬鈴薯的批發價是在0.8元到1.2元一斤，同樣取中間值也就是1元錢一斤的批發價。這樣算下來一畝馬鈴薯能賣到5000元左右，再除去種植成本，可以的出種植一畝馬鈴薯的利潤是在2500元左右，如果農民在今年種植面積大的話能掙不少錢，種植10畝其利潤就是25000元。

像這種情況還是比較少的，在一般行情的情況下農民種植一畝馬鈴薯的利潤是在800元左右，如果碰到了行情和天氣不好時就會面臨虧損。